![番茄蝦仁饅頭布丁 (寶寶輔食）怎麼做好吃]( "番茄蝦仁饅頭布丁 (寶寶輔食）怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋一個，番茄半個，饅頭40克，蝦仁20克。配料：姜適量。步驟1:蝦去頭去尾，去掉蝦殼，挑去蝦線步驟2:冷水入鍋，加入薑片，大火焯水步驟3:將蝦仁剁碎步驟4:饅頭切小丁步驟5:番茄去皮切小丁步驟6:饅頭、番茄、蝦仁倒入大碗中步驟7:磕入雞蛋後加少許温水攪拌均勻步驟8:將蛋液倒入蒸...
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![紫薯饅頭，一鍋盛開的玫瑰怎麼做好吃]( "紫薯饅頭，一鍋盛開的玫瑰怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯1根，牛奶240克，酵母3克，泡打粉2克，白糖10克，麪粉400克左右。配料：蒸屜1個。步驟1:紫薯去皮切片大火上鍋蒸至軟爛搗成泥，加入白糖，酵母，泡打粉步驟2:再加入牛奶，混合均勻步驟3:倒入麪粉，揉成麪糰，醒發至兩倍大步驟4:醒發好的麪糰，內部呈蜂窩狀步驟5:再次揉麪排氣後搓成條步驟...
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![用饅頭泡打粉怎麼蒸饅頭（圖解）怎麼做好吃]( "用饅頭泡打粉怎麼蒸饅頭（圖解）怎麼做好吃")
- 主食材：中筋麪粉1公斤，活性乾酵母10克，海韋力饅頭泡打粉5克。配料：和麪水0.42-0.45公斤。步驟1:關於和麪配方的説明上述饅頭和麪的配方僅供饅頭加工者參閲，大家可以按照自己的和麪配方稱取物料，只是饅頭泡打粉按照面粉重量的0.5%比例稱取即可。分別稱量麪粉步驟2:稱量饅頭泡打...
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![家常紅薯饅頭的做法]( "家常紅薯饅頭的做法")
- 操作方法01首先將紅薯切塊，放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟之後，我們用勺子將紅薯按成泥狀。02之後在紅薯泥中加入麪粉、酵母粉、適當的水等，混和在一起，使勁按壓成一個麪糰。03按成麪糰之後，我們蓋上保鮮膜，等待麪粉發酵，等待它長大兩倍大的時候，我們就可以做饅頭了。04做饅頭也是非常簡單的...
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![饅頭像花兒一樣怎麼做好吃]( "饅頭像花兒一樣怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉400克，牛奶210克，發酵粉5克。配料：青汁粉5克。步驟1:麪粉加水和發酵粉揉成光滑的麪糰發酵至二倍大。步驟2:發酵好分成兩部分，三分之一加入青汁粉揉勻，青汁粉略加一點牛奶拌一下，這樣更容易揉。步驟3:揉光滑餳幾分鐘。步驟4:取白麪團小部分搓條。步驟5:黑能腸切片，約3...
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![如何用電飯鍋做饅頭]( "如何用電飯鍋做饅頭")
- 一説到饅頭，大家可能會想起我們祖國遼闊的北方。如今，饅頭作為一種傳統麪食，已經在各地都有立足之點。相比於包子，小編更愛饅頭，今天小編就要用電飯鍋做饅頭吃，感興趣的不妨來看一看。工具/材料麪粉500克酵母5克水適量白糖適量鹽少量食用油少量操作方法01將5克酵母用水化開，麪粉...
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![軟嫩雞蛋炒饅頭～早餐怎麼做好吃]( "軟嫩雞蛋炒饅頭～早餐怎麼做好吃")
- 主食材：饅頭1個，雞蛋2個。配料：葱適量，姜適量，花椒粉適量，鹽適量，洋葱適量，紅蘿蔔適量，清水適量。步驟1:看饅頭大小和人數準備哦步驟2:饅頭切丁，小心不要切散，如果是做給孩子，切成適合寶寶大小就好。我是做給兒子的步驟3:在饅頭中加入清水一湯勺攪拌後（這樣可使饅頭炒出後更軟嫩，但不可...
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![空氣炸鍋炸饅頭片怎麼炸]( "空氣炸鍋炸饅頭片怎麼炸")
- 空氣炸鍋炸饅頭片的做法：首先將饅頭切成片，然後小碗裏倒入油、孜然粉和椒鹽粉等攪拌均勻，之後將其刷在饅頭片。接着我們將饅頭片放入空氣鍋烤盤上，烤10分鐘即可出鍋。有時候家裏有吃剩下的饅頭，我們其實可以用來做成炸炸饅頭片，香脆可口，小孩子特別愛吃。不過用空氣鍋做的炸饅頭...
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![健康粗糧饅頭怎麼做好吃]( "健康粗糧饅頭怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉320克，營養粉80克，細砂糖40克。配料：酵母粉7克，清水210克。步驟1:將黑米，黑豆，黑芝麻等食材炒香，用料理機研磨成營養粉，營養粉只需80g即可。步驟2:原材料：麪粉，酵母粉，細砂糖，清水。步驟3:將自制營養粉同麪粉，酵母粉混合。步驟4:用筷子攪拌均勻，再徐徐倒入清水，一邊倒水，一邊用...
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![漂亮饅頭怎麼做好吃]( "漂亮饅頭怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉500克，酵母粉6克，白糖5克。配料：菠菜汁100克。步驟1:提前發好的麪糰搓條步驟2:切節步驟3:然後把綠色麪糰擀一張圓餅用杯子蓋切一邊做頭型用模具刻出幾朵花在做點眼睛嘴用小刀壓出頭髮形狀步驟4:然後把這些粘在白色圓饅頭上即可醒發20分鐘左右開火水開後蒸15分鐘步...
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![南瓜饅頭怎麼做好吃]( "南瓜饅頭怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉300克，南瓜250克，寶寶奶粉2勺。配料：酵母3克，白砂糖20克。步驟1:南瓜去籽去皮。步驟2:切小塊蒸熟。步驟3:放入碗中，加入白糖，壓成泥。步驟4:温熱後加入酵母拌勻。步驟5:加入麪粉，寶寶奶粉，攪拌成絮狀。步驟6:揉成麪糰，繼續揉光滑，揉成條狀。步驟7:分成8個小份，揉20下左右，...
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![怎麼做超好吃的白菜炒饅頭？]( "怎麼做超好吃的白菜炒饅頭？")
- 操作方法01首先我們把原材料準備好，半顆白菜，兩個饅頭02把饅頭切成大小均等的塊狀備用03白菜洗淨後然後切成絲狀備用04鍋中放入適量的油，燒熱後然後把白菜倒入鍋中進行翻炒，調入適量的鹽，生抽攪拌均勻05最後把饅頭塊倒入鍋中翻炒均勻即可...
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![芝士烤饅頭怎麼做好吃]( "芝士烤饅頭怎麼做好吃")
- 主食材：饅頭1個，雞蛋2個。配料：芝士適量，火腿5克，葱花5克。步驟1:圓饅頭切花，不要切斷。步驟2:縫隙內先裝入芝士，然後是火腿，撒上葱花。步驟3:錫紙包住底部。步驟4:雞蛋分離蛋清，用蛋黃塗抹或淋在饅頭上。步驟5:撒黑芝麻。步驟6:放入烤箱，中層200度，5分鐘。...
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![湯圓流沙饅頭怎麼做好吃]( "湯圓流沙饅頭怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉400克，黑芝麻湯圓6個，豆沙餡適量。配料：酵母粉3克。步驟1:麪粉、酵母粉混合均勻，加入約200克温水攪成麪糰，充分揉勻，一直揉到麪糰表面變得光滑有彈性。用保鮮膜蓋上，放在温暖的地方，發酵到2倍大。步驟2:餡料食材，豆沙餡、黑芝麻餡湯圓，這兩種食材都是買的現成步驟3:取一...
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![蒸饅頭放小蘇打的作用]( "蒸饅頭放小蘇打的作用")
- 因為小蘇打遇熱，會生成碳酸鈉和二氧化碳氣體，碳酸鈉和麪裏的酸性物質中和，使蒸出來的饅頭不酸，而二氧化碳氣體則要蒸發就將饅頭鑽出很多小窟窿，使蒸出來的饅頭膨鬆，口感更好。小蘇打的作用蒸饅頭蒸饅頭放小蘇打的作用是：可以中和麪粉發酵過程中產生的酸味的，還能夠起到蓬鬆柔軟的...
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![又白又鬆軟的饅頭製作]( "又白又鬆軟的饅頭製作")
- 饅頭怎麼做才能又白又鬆軟呢？這裏，小編給幾點建議希望能幫到大家。操作方法01想要饅頭白，有兩個因素，麪粉的選擇和添加物。麪粉一般到超市買普通精粉即可，選用中筋麪粉保證饅頭的勁道，也可中筋麪粉和低筋麪粉2:1。有的人為了口感筋道在其中加入玉米麪，但這會讓饅頭稍稍發黃。另...
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![蛋黃芝士烤饅頭怎麼做好吃]( "蛋黃芝士烤饅頭怎麼做好吃")
- 主食材：饅頭1個，蛋黃1個，牛肉鬆適量，芝士適量。配料：黃油5克，紫甘藍3克，火腿碎3克，青豆3克，胡蘿蔔3克，玉米3克，芝麻鹽適量。步驟1:饅頭頂部開口。步驟2:取芯。步驟3:蛋黃壓碎。步驟4:兩勺黃油，攪拌均勻。步驟5:饅頭底部四周，塗抹蛋黃。步驟6:牛肉鬆鋪底塗抹四周。步驟7:饅頭內放入紫甘...
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![卡通饅頭的做法]( "卡通饅頭的做法")
- 卡通饅頭，造型可愛，會激發兒童的好奇心，引起他們的食慾，寶媽們再也不用擔心孩子不好好吃飯了。下面分享一下它的做法。工具/材料麪粉、温水、白糖、牛奶、青菜汁、酵母操作方法01盆中放入適量的麪粉、温水、白糖、牛奶、蔬菜汁、酵母，揉成麪糰。02將麪糰放盆中發一下。03將面...
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![《靈魂潮汐》饅頭製作攻略]( "《靈魂潮汐》饅頭製作攻略")
- 《靈魂潮汐》遊戲中玩家可以使用材料製作菜譜，想必有很多小夥伴不太清楚饅頭怎麼製作，下面小編給大家帶來靈魂潮汐饅頭製作攻略，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。【製作攻略】饅頭，是菜譜的一種，需要4個麪粉才能做出來。【效果介紹】我們將饅頭送給我們的角色，就可以獲得好感了，1...
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![老面饅頭的放鹼竅門]( "老面饅頭的放鹼竅門")
- 老面饅頭有不一樣的口感，其實就是食用鹼的味道。放鹼的過程應當在麪糰發酵後，發酵成原體積的2到3倍大。例如250克的老面發酵好後，取4-5克的幹鹼面放在案板上，用手或擀麪杖將結塊的鹼面擀開壓碎。鹼面可以稍微預留一部分，聞到麪糰沒有酸味後就不要再兑了，如果實在沒有把握，可以取...
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![如何做 玉米麪饅頭]( "如何做 玉米麪饅頭")
- 操作方法01準備兩碗白麪，一碗玉米麪，還有少許酵母放在一起。02用温水把面揉勻，揉至表面光滑，蓋上保鮮膜，靜置發酵。03麪糰放置兩個小時，發至2倍大，有蜂窩狀的時候就發酵好了。04把發酵好的麪糰放到案板上，揉光滑，揉成長條。05將揉好的長條揪成大小均勻的小劑子。06分割好的小劑子...
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![饅頭披薩怎麼做好吃]( "饅頭披薩怎麼做好吃")
- 主食材：饅頭半個，雞蛋1個，火腿半根，芝士片1片。配料：一品鮮1勺。步驟1:準備材料，這是倆人的步驟2:煎雞蛋步驟3:鋪開料步驟4:蓋芝士片步驟5:微波爐加熱2分鐘...
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![我國的傳統食物饅頭是誰發明的]( "我國的傳統食物饅頭是誰發明的")
- 饅頭是諸葛亮發明的。三國演義中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之後，過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品。於是命殺羊宰豬，包成麪糰，投於水中以示供奉，這就是饅頭的起源。...
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![懶人粗糧饅頭怎麼做好吃]( "懶人粗糧饅頭怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉270克，即發酵母粉3克。配料：黑芝麻核桃黑豆粉15克，紅豆薏米粉15克。步驟1:將135g麪粉、15g黑芝麻核桃黑豆粉、1.5g即發酵母粉、75g清水放入麪包機內膽，啟動“和麪”程序；步驟2:再將135g麪粉、15g紅豆薏米粉、1.5g即發酵母粉、75g清水放入麪包機內膽，啟動“和麪”程序...
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![如何用饅頭做漢堡？]( "如何用饅頭做漢堡？")
- 大家平常會怎麼吃饅頭呢？相信大多數人在吃饅頭的時候，會配着豆漿或者是夾着鹹菜食用。這個世界無奇不有，小編鄰居一個寶媽，嘗試用饅頭做了漢堡，因為她做多了，分了一些給我們家，我試着吃了一下，味道還是非常不錯的。所以我虛心的和這位寶媽請教經驗也嘗試做了一下饅頭漢堡，口感極佳...
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維知科普網
