黑米的產地是哪裏

黑米的產地有很多，主要產於陝西，在貴州和湖南等地區也是有生產和種植的。黑米是一種食藥米，屬於糯米。黑米是禾本科水稻長期栽培形成的一種特色品種。

1、籽粒類型分為秈稻和粳稻兩種，籽粒品質分為糯性和非糯性。

2、糙米是黑色或深棕色的。

3、黑米因其顏色較深，營養豐富，有“黑珍珠”、“世界米王”的美譽。