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有關香豆的知識大全

自制香豆乾怎麼做好吃
  • 自制香豆乾怎麼做好吃

  • 主食材:原味豆乾350克。配料:冰糖25克,八角2個,香葉5片,紅燒醬油2勺,鹽2克,食用油30克。步驟1:原味豆乾斜刀切片,這樣切口面積大,更易入味步驟2:鍋裏放油,冰糖和豆乾同時放入鍋裏步驟3:翻炒到有淡淡的焦糖色,放入八角和香葉繼續翻炒到出香味。要多炒一會兒,這樣豆乾做出了更入味好吃...
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香煎豆腐的做法
  • 香煎豆腐的做法

  • 主食材:豆腐360克,五香粉1克,花椒粉1克,孜然粉3克,辣椒適量。配料:食用油少量,葱花少量,鹽少量。步驟1:準備食材,辣椒根據自己口味調整,家裏沒有辣椒粉用了油潑辣子,有辣椒粉最好哦!步驟2:不粘鍋倒入少量食用油燒熱。步驟3:豆腐洗乾淨切片步驟4:放入預熱好的鍋中步驟5:大火煎至兩面焦...
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香辣豆腐做法
  • 香辣豆腐做法

  • 香辣豆腐做法:食材:豆腐300克、豬肉50克、薑末適量、澱粉1勺、葱末適量、醬油1勺、料酒1勺、豆瓣醬1勺巧蒸香辣豆腐的家常做法:1、豆腐切塊,豬肉剁成肉末;2、鍋中倒入適量油加熱,倒入肉末炒至變色,再加豆瓣醬、葱末、薑末,一起炒出紅油;3、鍋裏再放清水煮開,水澱粉倒入鍋中,把鍋裏...
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魚香豆腐的做法
  • 魚香豆腐的做法

  • 家常豆腐的做法食材:豆腐300克、泡椒5克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、食用油8克、豆瓣醬2克、白糖3克、醋5克、生抽2克、雞精2克、水澱粉4克魚香豆腐的做法:1、豆腐切成小塊,泡椒切碎,大葱切末,蒜切末,姜切末;2、鍋中倒適量油,油温燒至5成熱,下入豆瓣醬、泡椒、葱、姜、蒜炒香,調入白...
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蒜香扁豆的做法
  • 蒜香扁豆的做法

  • 主食材:扁豆400克,蒜3瓣。配料:鹽1.5匙,植物油1勺,五香粉1/3勺,生抽1勺。步驟1:扁豆中加入適量清水和1/2匙鹽,浸泡10分鐘步驟2:鍋中燒開水,放入扁豆焯3分鐘後撈出瀝乾水分備用步驟3:熱鍋涼油放入蒜末和五香粉煸香步驟4:放入扁豆翻炒30秒加1匙鹽和生抽,翻炒均勻即可...
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香菜豆腐的做法
  • 香菜豆腐的做法

  • 主食材:豆腐一塊,香菜一把。配料:紅椒一個。步驟1:豆腐切丁步驟2:焯水步驟3:拌勻...
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蒜香蠶豆做法
  • 蒜香蠶豆做法

  • 蠶豆怎麼做好吃食材:蠶豆200克、大蒜6瓣、小葱1根、食用油5克、鹽2克、糖1克蒜香蠶豆做法:1、大蒜切末,小葱切葱花;2、鍋中倒油,油温燒至6成熱,下入一半的蒜末爆香,再倒入蠶豆炒勻,調入鹽、糖,加清水沒過食材,再燜煮15分鐘;3、加入剩餘蒜末、葱花,炒勻即可。小貼士:蠶豆中的蛋白質含量...
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香菇青豆的做法
  • 香菇青豆的做法

  • 青豆炒什麼好吃:食材:青豆100克、香菇200克、紅椒半個、薑末適量、蒜末適量、生抽3克、鹽1克、雞精1克香菇青豆的做法:1、香菇去蒂切丁,紅椒洗淨切丁;2、鍋中加入適量清水,煮沸後把青豆放進去,煮2分鐘左右,撈出;3、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,再放入香菇翻炒1分鐘...
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香乾和豆乾的區別
  • 香乾和豆乾的區別

  • 一外觀區別豆腐乾和香乾都是表面光滑均勻,其中香乾的外表是棕黃髮黑的。依據醃製程度,內部有白色和棕色之分,而豆腐乾是內外都是白色的。二營養成分區別豆腐乾和香乾的主要成分都是相同的,都是蛋白質、脂肪和水分。其中香乾的含水量低於豆腐乾,而香乾的礦物質含量,如鈣元素鈉元...
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香豌豆花的花語
  • 香豌豆花的花語

  • 香豌豆花的花語是優美、甜蜜的回憶,香豌豆花色淡雅,形狀為蝶形花。因為它花型獨特、香味優雅,所以人們還喜歡用它來佈置卧房。香豌豆花色繁多,有白、粉紅、榴紅、大紅、藍、堇紫及深褐色,亦有帶斑點或鑲邊等複色品種。關於香豌豆:香豌豆是一兩年生的攀援性草本植物,主要分佈在北...
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蒜香豆腐的做法
  • 蒜香豆腐的做法

  • 主食材:豆腐1塊。配料:香菜1把,小米椒3個,大蒜半頭,蠔油1勺,醬油1勺,澱粉1勺,鹽適量,德喜茶油適量。步驟1:滷水豆腐1塊,香菜,小米椒,蒜瓣備好步驟2:豆腐切成2釐米見方的塊步驟3:一勺蠔油,一勺醬油,一勺澱粉,半碗水調成汁步驟4:豆腐煎至兩面金黃,盛出步驟5:爆香小米椒和蒜末步驟6:放入豆腐...
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豆蔻是什麼香料
  • 豆蔻是什麼香料

  • 豆蔻是一種植物,其種子經常被作為香料使用,常和其它香料搭配使用,味道較重,放在食物中可以使食物味道更香。豆蔻是常綠的草本植物,主要產自嶺南。豆蔻的樹幹較高,看起來像芭蕉樹,它的葉片較大,呈披針形,到秋季的時候就會結出果實,豆蔻的果實通常呈扁球形,種子可以入藥,並且帶有香味。...
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蒜香甜豆的做法
  • 蒜香甜豆的做法

  • 主食材:甜豆200克。配料:油適量,鹽適量,蒜一瓣。步驟1:甜豆清洗乾淨,掰去兩頭,大蒜切片。步驟2:油熱下甜豆和蒜片。步驟3:炒到變色,倒一些水。步驟4:炒到再綠些,加點鹽調味。步驟5:翻炒均勻,就可以出鍋了。...
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香豌豆花語
  • 香豌豆花語

  • 香豌豆花語代表着美麗、甜蜜、嬌柔、回憶。你看它的花朵像蝴蝶一樣展開它的翅膀,看起來感到特別美麗。有人形容它像急於離開房子趕去約會的女孩,想要度過一段甜蜜美好時光。在世界各地一直都是女性的最愛,據説越温柔的女性越喜愛此花。一、美麗香豌豆形狀與豌豆的形狀非常相...
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五香蠶豆的做法
  • 五香蠶豆的做法

  • 五香蠶豆怎麼煮食材:蠶豆200克、姜2克、花椒2克。調味料:鹽2克、白糖1克、八角1個、桂皮3克、香葉2片、山奈2個、小茴香3克、老抽1克。五香蠶豆的做法:1、蠶豆洗淨,薑切片;2、蠶豆放入鍋中,加入清水沒過食材,放入八角、姜、花椒、鹽、白糖、老抽、桂皮、香葉、山奈、小茴香,大火...
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香菇土豆條的做法
  • 香菇土豆條的做法

  • 製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:炒菜主食材:土豆300克、香菇50克、紅椒30克、青椒30克輔料:蒜2瓣步驟:1、香菇洗淨切厚片;2、紅椒切絲;3、青椒切絲備用;4、土豆去皮洗淨切厚片;5、然後改刀切成粗條;6、蒜2瓣切末;7、鍋內放入適量油,油温燒至6成熱;8、放入土豆條煎至斷生;9、...
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香酥蠶豆的做法
  • 香酥蠶豆的做法

  • 怎麼做五香酥蠶豆食材:蠶豆250克、食用油20克、椒鹽3克、芝麻3克香酥蠶豆的做法:1、蠶豆放入沸水中煮10分鐘,撈出;2、鍋中倒油,冷油下入蠶豆,中火慢炸至蠶豆膨脹,撈出,油温升至8成熱時,再放入蠶豆,復炸至金黃,撈出;3、最後撒上椒鹽、芝麻,拌勻即可。小貼士:蠶豆中的維生素C可以延緩動脈...
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茴香豆的做法
  • 茴香豆的做法

  • 是很簡單的,可分為兩步,具體操作步驟如下:1、準備食材蠶豆提前在水中浸泡一天,將八角、小茴香、香葉、桂皮放在碗裏備用;2、製作鍋中倒入提前浸泡好的蠶豆,將碗裏的備料倒入鍋中之後再倒入適量的鹽和雞精,大火煮沸轉小火煮15分鐘即可食用。蠶豆又叫南豆、胡豆等,屬於豆科,是一年生...
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香辣豆皮的做法
  • 香辣豆皮的做法

  • 主食材:豆皮200克。配料:辣椒粉20克,小茴香5克,五香粉5克,白糖10克,孜然粉5克,熟芝麻10克。步驟1:豆皮放入鍋中,大火焯水2~3分鐘;步驟2:撈出濾幹水份;步驟3:將所有配料放入碗中;步驟4:多次淋入熱油,然後倒入2勺生抽、1勺蠔油,攪拌均勻;步驟5:倒入適量料汁,抓勻即可;...
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香辣豆角怎麼做
  • 香辣豆角怎麼做

  • 1、準備材料。麻辣豆角需要一些蒜頭和辣椒,這裏要用小辣椒才有足夠的味道,蒜頭用來調味道的,非常好。2、熱鍋放油。將鍋洗乾淨,然後擦乾,倒入適量的油,等油鍋熱了再放東西。3、放蒜頭。鍋熱了以後將準備好的蒜輕輕放入,注意不要濺到身體來了,小心一點。4、放豆角。豆角掰成一段一...
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茴香豆是什麼豆
  • 茴香豆是什麼豆

  • 茴香豆是蠶豆,別名南豆、胡豆,屬於豆科、野豌豆屬,一年生或越年生草本植物。蠶豆適宜種植在温暖、濕潤的環境中,本身具有一定的耐寒性,但不能長期在低温環境下生存,冬季需要做好保暖措施,將環境温度控制在10℃以上即可。蠶豆原產歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非。現中國各地均有...
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葱香豆乾的做法
  • 葱香豆乾的做法

  • 食材:豆乾3塊葱3根料酒生抽鹽步驟:1、豆腐洗淨切長條,小葱切葱段。2、鍋裏倒少許油,放入豆腐乾炒至微幹,加入適量料酒、生抽燜一下。3、最後再加葱段提香點綴即可。...
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蒜香豇豆的做法
  • 蒜香豇豆的做法

  • 主食材:豇豆1把。配料:蒜2瓣,葱1段,耗油1勺,生抽2勺,白糖1勺,鹽1勺,雞精1勺,乾紅辣椒半個。步驟1:豇豆洗淨切段步驟2:葱蒜切碎步驟3:豇豆焯水步驟4:豇豆過油炸半乾步驟5:葱蒜炒香步驟6:加豇豆煸炒步驟7:倒入調好的料汁步驟8:放入紅辣椒大火收汁即可...
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香辣辣豆腐腦
  • 香辣辣豆腐腦

  • 香辣辣豆腐腦做法在製作香辣辣豆腐腦的時候,需要準備蛋,豆腐,醬油,香菇,高麗菜,豬腳肉,辣油,鹽苦,茶油或者是香油,蒜頭,辣椒醬等等。當一切食材都準備就緒之後,我們要準備一個大的碗,把準備好的豆腐放到碗裏面用叉子。此刻將豆腐全部都壓爛,這個時候再放入蛋,水,醬油,一起攪拌均勻。如果豆...
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蒜香豆苗的做法
  • 蒜香豆苗的做法

  • 製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:蒜香分類:炒菜主食材:豆苗300克輔料:蒜4瓣、小米椒2個、鹽半勺、雞精半勺步驟:1、豆苗洗淨控幹水分;2、蒜4瓣切碎;3、小米椒2個切圈;4、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;5、放入蒜末炒出香味;6、放入豆苗;7、小米椒大火快炒至半分鐘;8、調入鹽半勺;8、雞...
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