![紫薯芋頭紫米露怎麼做好吃]( "紫薯芋頭紫米露怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯1個，芋頭80克，紫米20克。配料：糖適量。步驟1:芋頭，紫薯切小塊步驟2:將紫薯，芋頭，紫米倒入豆漿機步驟3:加水，煮熟步驟4:煮好的紫米露步驟5:將紫米露倒入放了糖的碗裏，攪拌均勻即可...
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![紫薯包怎麼做]( "紫薯包怎麼做")
- 紫薯包怎麼做:食材：麪粉250克、紫薯200克、酵母3克、泡打粉2.5克、細砂糖15克、色拉油25克紫薯包的做法：1、碗中加麪粉、酵母、泡打粉、清水，再揉成麪糰；2、紫薯去皮切片，放入鍋中蒸熟後盛出，然後加入色拉油和白糖，攪拌均勻，晾涼；3、麪糰分成多個小劑子，擀成薄片，把紫薯餡放進麪皮中...
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![紫薯酥層層酥 咬一口酥到掉渣 扭扭更有趣 更健康]( "紫薯酥層層酥 咬一口酥到掉渣 扭扭更有趣 更健康")
- 紫薯和酥皮的組合，造就了一道美味的小吃，那就是紫薯扭扭酥。層層酥皮之下，隱藏着綿密、軟糯的紫薯餡，帶來了絕妙的口感和美味。製作這款點心簡單，還能保證食材的新鮮和質量。跟隨食譜，一起親手製作這道美味的紫薯扭扭酥。一、所需食材：注：以下用料分為水油皮面團和油酥麪糰兩部分...
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![油炸紫薯圓子的做法是什麼]( "油炸紫薯圓子的做法是什麼")
- 1、紫薯隔水蒸熟，去皮，用手把紫薯弄爛。2、加入白糖、麪粉揉均勻。揉成不沾手時就好了。3、揉成一個長條。4、鍋內放油，中火。5、取一小段紫薯，放在掌心輕輕的搓成小圓子。6、把搓好的紫薯小圓子放入油鍋中，炸成兩面泛黃。7、炸好的圓子用漏勺澇出即可。...
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![如何做養胃下火的紫薯糖水]( "如何做養胃下火的紫薯糖水")
- 夏天吃飯吃不多，喝一些湯還是不錯的，即能解暑，還能補充能量，下面就來看看製作步驟吧；工具/材料紫薯2個，水適量，冰糖20克，生薑5克，湯鍋操作方法01兩個小一些的紫薯，大概三人份，洗掉表面的泥土；02用工具削掉紫薯的皮，避免浪費，不用削的很乾淨；03沖洗削好的紫薯，並處理一下表面的疤，防止有殘...
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![南瓜搭配紫薯這樣做太好吃了，軟糯香甜，百吃不膩]( "南瓜搭配紫薯這樣做太好吃了，軟糯香甜，百吃不膩")
- 説到南瓜，想必有不少的朋友都愛吃吧，南瓜大多數人都喜歡吃老南瓜，也有部分人喜歡吃嫩南瓜，老南瓜的口感粉糯香甜，而嫩南瓜則不同，口感脆爽，跟吃青菜差不多，不知道閲讀中的你喜歡吃哪一種呢？如果要我選的話，我個人還是比較喜歡吃老南瓜的，老南瓜的吃法比較豐富，蒸煮燜炸燉都可以，還可以...
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![牛奶紫薯餅怎麼做好吃]( "牛奶紫薯餅怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉200克，紫薯4個，牛奶適量。配料：植物油適量。步驟1:準備食材:麪粉牛奶紫薯（去皮蒸熟）步驟2:紫薯壓成紫薯泥加入牛奶調勻步驟3:麪粉中加入牛奶調勻步驟4:將紫薯泥加入到牛奶麪糊中調勻步驟5:鍋熱後倒入適量植物油步驟6:倒入紫薯麪糊成小餅煎熟即可步驟7:牛奶紫薯餅...
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![紫薯煮粥怎麼是藍綠色可以吃嗎]( "紫薯煮粥怎麼是藍綠色可以吃嗎")
- 紫紅薯煮出來的粥是綠色寶寶能吃嗎？我們利用紫薯煮粥的時候發現粥是藍綠色的，是可以吃的。很多小夥伴在生活中利用紫薯煮粥的時候，發現粥的顏色不太對，害怕有毒，其實紫薯在煮粥的時候出現藍綠色是因為花青素的作用，而我們在煮粥時花青素在鹼性情況下會直接變成藍色，而花青素要是...
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![教你怎麼做紫薯冰皮月餅]( "教你怎麼做紫薯冰皮月餅")
- 紫薯冰皮月餅是很好吃的，一起來看看紫薯冰皮月餅的做法。操作方法01準備好兩根紫薯，削皮，切成薄片，上蒸籠蒸軟。02紫薯趁熱，加入適量的白糖和色拉油，攪拌均勻，壓成泥狀。03然後把紫薯揉成一個個同等大小的小圓球。04取適量的牛奶、白砂糖、玉米油、糯米粉、麪粉、小麥粉，一起攪拌...
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![教你5分鐘快速蒸熟紫薯的小妙招]( "教你5分鐘快速蒸熟紫薯的小妙招")
- 對於酷愛吃紫薯的小編來説，可謂是研究了很久的煮熟紫薯的方法，一開始老老實實的將紫薯洗乾淨，然後加水沒過紫薯，這樣蒸煮下來的紫薯，往往到最後需要燒很久才會爛，費電不説，光是看着那紫黑的水就沒有了食慾了。後來又研究蒸着吃，紫薯切成一片片，放在蒸盤上，下面加水，往往水蒸乾了不説...
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![紫薯山藥粥的做法]( "紫薯山藥粥的做法")
- 紫薯山藥粥是一種味道很好的養生粥，吃起來軟糯嫩滑，紫薯和山藥兩者的營養價值極高，既能調理脾胃，又能對身體有極大的滋補作用。製作時間：15分鐘難易程度：簡單口味：清甜分類：粥主食材：山藥100克、紫薯2個輔料：大米60克、糯米10克步驟：1、山藥去皮洗淨待用；2、紫薯去皮洗淨備用；3、大米...
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![紫薯玉米粥怎麼做好吃]( "紫薯玉米粥怎麼做好吃")
- 主食材：水蜜桃，紫薯，大米，雪梨。配料：無。步驟1:大米提前浸泡，倒入鍋中煮成粥。步驟2:把套，梨，紫薯都切成小碎丁。步驟3:待米粥煮熟後倒入果蔬丁。步驟4:煮至果蔬軟爛，粥變濃稠即可。...
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![紫薯和魚能一起吃嗎]( "紫薯和魚能一起吃嗎")
- 紫薯和魚是可以一起吃的，這個沒有相剋的地方，紫薯含有豐富的澱粉，蛋白質，維生素等，魚類含有較豐富的蛋白質，脂肪等，對身體都是或不可缺的，飲食方面要清淡為主，儘量少吃刺激辛辣生冷的食物，出現身體不舒服，要及時的治療，不要盲目的服用藥物治療，以免增加身體的負擔。...
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![紫薯有點生可以吃嗎]( "紫薯有點生可以吃嗎")
- 不建議食用。生的紫薯和未熟的紫薯不能吃，容易引起腹瀉和腹脹。最好在它們完全煮熟後食用。大多數人都可以吃紫薯，經常吃紫薯，能吸收紫薯中豐富的膳食纖維，促進腸道蠕動，改善便祕，還能吸收其中的粘液蛋白，增強人體免疫力，增強抗病能力。不過紫薯吃多了容易脹氣，所以一次不要吃太多...
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![在家怎麼做紫薯鬆糕]( "在家怎麼做紫薯鬆糕")
- 在家怎麼做紫薯鬆糕:食材：紫薯300克、粘米粉100克、糯米粉40克、白糖20克、牛奶20克、煉乳10克紫薯鬆糕的家常做法:1、紫薯去皮，然後切成薄片；2、蒸熟後碾壓成泥狀；3、將紫薯泥分成2份，取一份加細砂糖、牛奶、煉乳，攪拌成糊狀；4、粘米粉和糯米粉倒入另一份紫薯泥裏面，攪拌均勻，混...
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![蒸的紫薯為什麼會苦]( "蒸的紫薯為什麼會苦")
- 吃紫薯時一定要蒸熟煮透再吃，因為紫薯中的澱粉顆粒不經高温破壞，難以消化。紫薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紫薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺...
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![紫薯保存方法]( "紫薯保存方法")
- 生紫薯的保存關鍵是看温度，如果是放在地窖中，温度和濕度合適，能放個半年甚至一年，如有地窖，可以放半年，但在正常情況下一般就是半月左右，紫薯怕凍還怕熱，温度十多度最好。具體方法1、高温儲藏法。就是在紫薯入窖後，燒火升温到35-38℃，並保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅...
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![蛋黃紫薯小饅頭 寶寶輔食食譜怎麼做好吃]( "蛋黃紫薯小饅頭 寶寶輔食食譜怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯60克，熟蛋黃1個，玉米澱粉65克。配料：奶粉10克，糖10克，玉米油40克。步驟1:參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶食材準備：紫薯60克，熟蛋黃1個，玉米澱粉65克，奶粉10克，糖10克，玉米油40克烹飪時間：35分鐘難度分析：初級步驟2:紫薯洗淨去皮，切成小塊。步驟3:放入蒸鍋，大火蒸約15分...
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![紫薯怎麼挑好的]( "紫薯怎麼挑好的")
- 看形狀：儘量不要挑圓滾滾的，雖然圓滾滾的看起來比較美觀一些，但是這種紫薯的口味並不是最好的，我們在挑選的時候應該要選擇形狀稍顯長條形的，特別是紡錐形狀的，這種形狀的紫薯味道會比較純正一些。看外皮：外皮較光滑，沒有任何異常，那麼紫薯比較新鮮，沒有出現變質，如果紫薯外皮較粗糙...
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![紫薯小麻薯怎麼做好吃]( "紫薯小麻薯怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯500克，糯米粉150克。配料：白糖15克，芝麻10克。步驟1:紫薯洗淨滾刀切塊步驟2:上鍋蒸20分鐘步驟3:蒸好的紫薯搗成紫薯泥步驟4:加入白糖，攪拌均勻步驟5:加入糯米粉揉成麪糰步驟6:搓成小圓球步驟7:裹上芝麻步驟8:油温五成放入油鍋，中火炸至表面金黃即可步驟9:...
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![西多士燕麥紫薯糊怎麼做好吃]( "西多士燕麥紫薯糊怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯2個，牛奶一杯，燕麥一把。配料：麪包一袋，雞蛋適量。步驟1:兩個紫薯切片步驟2:一半蒸熟一半放入破壁機步驟3:另一半紫薯放入破壁機，燕麥一把，牛奶一杯，清水適量步驟4:紫薯蒸熟壓成泥步驟5:麪包切除四邊，紫薯抹平，放上芝士片步驟6:均勻沾上蛋糕液步驟7:小火至兩面金黃，側面...
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![如何正確挑選紫薯]( "如何正確挑選紫薯")
- 1、看形狀：我們儘量不喲挑選圓圓的，最好挑選長條型的紫薯，因為這種長條型紫薯蒸熟了以後吃起來口感更加香甜，而圓形的紫薯味道就會淡一些。2、看錶皮：我們在挑選的時候一定要挑選表皮比較光滑的，如果紫薯外皮有黑斑，或者是有褐色的斑點，這樣的紫薯就不建議大家購買。3、聞氣味：如...
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![紫薯蒸多久能熟多久]( "紫薯蒸多久能熟多久")
- 紫薯一般蒸15-20分鐘。紫薯中含有較多的澱粉，並不是很容易被煮熟，其煮熟的時間與其個頭的大小有很大的關係，一般來説紫薯的個頭越大，所需要的時間就越長，而對於一般大小的紫薯來説，建議煮15-20分鐘左右就可以了。如果無法判斷紫薯熟沒熟的話，那麼建議可以用一根筷子戳進去，如果筷...
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![紫薯發糕怎麼做好吃]( "紫薯發糕怎麼做好吃")
- 主食材：紫薯泥150克，酵母2克，麪粉125克，細砂糖10克，紅棗碎適量，蔓越莓碎適量。配料：學廚6寸模具1件。步驟1:紫薯泥中加入酵母步驟2:攪拌均勻步驟3:加入麪粉步驟4:模具提前抹油步驟5:把麪糰放入模具步驟6:用手輕輕按壓跟模具吻合步驟7:然後發酵，大約發酵至模具的8分滿步驟8:將紅棗...
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![紫薯粥食用須知有哪些]( "紫薯粥食用須知有哪些")
- 1、紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。2、中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大...
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維知科普網
