![夏日養生靚湯|番茄山藥香菇蹄髈湯的做法]( "夏日養生靚湯|番茄山藥香菇蹄髈湯的做法")
- 主食材：蹄髈500克，胡蘿蔔1根，山藥1根，番茄1個，生薑10克，香菇（幹）5朵。配料：水800毫升。步驟1:將幹香菇洗淨之後用800ml水進行泡發2個小時，山藥去皮切段，番茄、胡蘿蔔洗淨切塊備用，蹄髈洗淨切塊用水和料酒汆燙一下步驟2:鍋內放入薑片步驟3:倒入汆燙過的蹄髈步驟4:倒入泡發後的香菇水步...
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![燉蹄髈的做法]( "燉蹄髈的做法")
- 燉蹄髈的做法食材：蹄髈200克、山藥100克。輔料：大葱1段、料酒1茶匙、味精1茶匙、小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙。蹄髈燉山藥的做法：1、蹄髈洗淨剁塊，山藥去皮切滾刀，大葱切段，薑切片，小葱切葱花；2、鍋裏倒入適量清水，蹄髈下入沸水鍋中焯水2分鐘後洗淨；3、砂鍋中倒入蹄髈，加入葱段、薑片，再...
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![馬蹄是馬的蹄子還是指甲]( "馬蹄是馬的蹄子還是指甲")
- 馬蹄可以是馬的蹄子，也可以是馬的指甲。馬蹄，是指馬腳趾端的表皮變形物。由較堅硬的角質層組成。亦泛指馬腳。蹄緣是蹄與皮膚相連的無毛部分，寬約0.5釐米，呈半環形。蹄緣真皮形成非常稀疏的細乳頭，乳頭的頂端下垂。蹄緣表皮生髮層產生的角質，向下覆蓋着蹄壁，形成蹄壁的最外層，稱...
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![豬蹄有幾個蹄]( "豬蹄有幾個蹄")
- 豬蹄有幾個蹄的答案是：4個豬有四個蹄，一個完整的豬蹄,前面有兩隻大腳趾,稍稍上面一點也有兩隻小腳趾,一共四隻腳趾。豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它...
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![蹄髈燉什麼好吃]( "蹄髈燉什麼好吃")
- 蹄髈燉什麼好吃食材：蹄髈200克、水發筍乾100克、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、冰糖5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙…蹄髈燒筍乾的做法：1、蹄髈剁成小塊洗淨，筍乾洗淨切段，大葱切段，薑切片，蒜切片；2、鍋中倒入適量油，放入冰糖炒至融化，炒成微棕色，再加入蹄髈炒至上色，放入葱、姜、蒜...
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![買豬蹄怎麼看前蹄後蹄]( "買豬蹄怎麼看前蹄後蹄")
- 1.看大小：前蹄的關節和骨骼較小，因此整體較小，而後蹄的關節和骨骼較粗壯，整體太大。您可以在購買豬蹄時將它們進行比較，並根據需要選擇前蹄或後蹄。2.看形狀：通常，動物用後蹄支撐身體的重量，因此後蹄的形狀始終是筆直的，很少彎曲，表皮上的褶皺也較少。前蹄因為動物活動所以形狀是彎...
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![馬蹄蓮圖片]( "馬蹄蓮圖片")
- 馬蹄蓮是單子葉植物綱、天南星科、馬蹄蓮屬多年生草本植物。馬蹄蓮喜水，生長期土壤要保持濕潤，土壤要求肥沃、保水性能好的黏質壤土。馬蹄蓮常用於製作花束、花籃、花環和瓶插，裝飾效果特別好。小花型品種的馬蹄蓮盆栽用於擺放台階、窗台、陽台，開花時，觀賞性極佳。別名：慈姑花...
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![豬蹄怎麼吃]( "豬蹄怎麼吃")
- 將豬蹄冷水下鍋焯水撇去浮沫後，在炒鍋中炒糖色，並放入葱薑蒜、八角、小茴香、花椒、香葉等配料，輔以料酒、老抽、耗油、鹽、胡椒粉等佐料燜2個小時即可出鍋。工具/材料:豬蹄2個、葱薑蒜30克八角3個、花椒3克、香葉3片、小茴香3克、冰糖20克油5克、鹽5克、料酒20克、老抽5克...
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![蹄髈和肘子的區別]( "蹄髈和肘子的區別")
- 蹄髈和肘子沒有太大的區別，只不過叫法不同，蹄髈這個稱呼多分佈在西南地區和江南，肘子多為北方人的習慣叫法。肘子的位置在豬身體與豬腿相連的地方，分為“前肘”和“後肘”，也就是南方所説的“前蹄髈”和“後蹄髈”。前肘的表皮比較厚實，裏面的筋也比較多，有一定重量的膠質，瘦肉比...
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![馬蹄是馬的指甲嗎 馬蹄是馬的蹄子嗎]( "馬蹄是馬的指甲嗎 馬蹄是馬的蹄子嗎")
- 馬蹄其實是馬的腳指甲。這其實就是馬的皮膚，會分成4個部分蹄緣、蹄冠、蹄壁和蹄底。蹄這就屬於表皮還有真皮組合，但蹄壁和蹄底沒有皮下組織。這其實就是連接的部分沒有毛髮寬度，大概是在0.5釐米左右就會呈現出半圓形。馬蹄壁是什麼樣的馬蹄壁表皮最厚，在這裏也會分成3層，分別...
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![蹄髈是什麼部位]( "蹄髈是什麼部位")
- 蹄髈是江南和西南地區的稱呼，也是北方所説的肘子，是豬腿上靠近豬蹄的部位。肘子可分為前肘和後肘，前肘（又稱前蹄髈），皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩，宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等；後肘（又稱後蹄髈），因結締組織較前肘含量多，皮老韌，質量較前肘差，其烹製方法和用途基本同...
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![豬前蹄和豬後蹄的區別是什麼]( "豬前蹄和豬後蹄的區別是什麼")
- 豬前蹄和豬後蹄的區別是什麼的答案是：前蹄的關節是可以彎曲的；而後蹄的運動量小，後蹄是直的，不能彎曲；前蹄的運動量大，所以前蹄的蹄筋比較粗壯，而後蹄一般沒有蹄筋；豬前蹄的腳趾一般是一樣長的，而且比較均勻對稱，用手摸一摸感覺會很光滑；而豬後蹄的兩個腳趾是不對稱的，一個長一個短，而...
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![過年吃豬蹄，三招識別有毒豬蹄]( "過年吃豬蹄，三招識別有毒豬蹄")
- 三招識別有毒豬蹄豬蹄的營養價值非常豐富，豬蹄也是一種多用途的良藥，它含有豐富的增氧蛋白，但在分辨的時候首先要看一下豬蹄的顏色，浸泡的豬蹄應該是屬於淡黃色的。白白淨淨的豬蹄，那麼就要提高警惕，很有可能是經過藥水浸泡的，也有的顏色發紅，整體的新鮮感就不是特別好了。買豬蹄...
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![馬蹄產地]( "馬蹄產地")
- 馬蹄的產地在中國、日本、印度等地均有栽種，中國馬蹄主要分佈在安徽、廣西、廣東、湖北等地。馬蹄又叫做荸薺，是常見的蔬菜之一，其地下根莖味道清甜，可以生吃，也可以將其作為罐頭，還可以在提取澱粉，馬蹄粉和藕粉、菱角粉一起被稱為“三魁”。馬蹄的介紹馬蹄匍匐根狀莖瘦長，稈多數...
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![如何烤豬蹄]( "如何烤豬蹄")
- 如何烤豬蹄食材：豬蹄200克、生抽1湯匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白…烤豬蹄的做法：1、豬蹄洗乾淨，然後熱水下鍋，放入薑片焯水5分鐘，撈出瀝乾水分；2、起鍋倒入少許水，放入白糖，中火融化，再放入豬蹄翻炒均勻，放入八角、幹辣椒、花椒、...
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![羊蹄怎麼燉]( "羊蹄怎麼燉")
- 羊蹄洗淨切段，香菇泡好，鍋里加清水，羊蹄冷水下鍋、加料酒、生薑片焯水撈出，洗淨，鍋裏下油，放羊蹄翻炒至微黃，加大料繼續翻炒，鍋中加開水，下泡好的香菇和陳皮，調入鹽，開大火慢慢燉煮，煮開後轉中小火燉，待羊蹄熟透之後撒點葱花、味精，就可以起鍋了。羊蹄怎麼燉:食材羊蹄1斤，香菇，鹽5克，味精...
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![蹄花是什麼]( "蹄花是什麼")
- 蹄花是中國民間使用豬蹄作為原材料所製作的一道菜品。蹄花，是一種菜品，中國有些菜系都有和蹄花相關的菜，其中知名度比較高的是成都蹄花，屬於川菜系，在成都當地的店鋪很多，而且客流量比較大，因此也是成都當地的一道傳統美食，除此之外，江西的蹄花應該也是比較有代表性的。蹄花指的是...
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![酸蘿蔔蹄髈的做法]( "酸蘿蔔蹄髈的做法")
- 食材：去骨蹄髈600克、泡椒40克、蒜苗2根、泡酸蘿蔔80克、泡酸蒜20克、泡姜1塊、生薑1塊步驟：1.泡薑切片、泡椒切碎，生薑切片、蒜苗斜刀切段，泡酸蘿蔔切小塊；2.鍋中放入適量清水，放入豬蹄膀、薑片、料酒1勺大火煮開，撇去浮沫後加入花椒1克；3.中火燉煮50分鐘，撈出放涼後切成3釐米左...
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![馬蹄煮多久]( "馬蹄煮多久")
- 馬蹄煮多久的答案是：10-20。馬蹄可生吃也可熟吃，如果要煮熟吃，約10-20分鐘就可以了，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。1、荸薺其實生吃最甜，如果煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。2、煮到完全熟，熟...
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![夢見豬蹄]( "夢見豬蹄")
- 夢見豬蹄，吉照，大富大貴。如果是老人，會得病。如果是病人，病情會惡化。相關夢境：夢見別人殺豬見血。夢見別人殺豬見血，近期你會走好運，諸事會順利，是祥兆。病人夢見別人殺豬見血，近期你的病情將會好轉，建議你要保持愉快的心情。學子夢見別人殺豬見血，近期你的考試成績會有所上升，但不...
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![蹄的形近字]( "蹄的形近字")
- 蹄的形近字：啼、楴、鍗、渧、遆、揥、褅 蹄的讀音：tí漢字釋義：馬、牛、豬等生在趾端的保護物，亦指有角質保護物的腳：～子。漢字結構：左右結構部首：足相關詞組：蹄膀、馬蹄、蹄筋、蹄髈、連蹄擴展資料：漢字筆畫：豎、橫折、橫、豎、橫、豎、提、點、橫、點、撇、點、橫撇/橫鈎、豎、橫...
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![滷豬蹄熱量]( "滷豬蹄熱量")
- 滷豬腳的熱量(以100克可食部分計)是86大卡(359千焦)，單位熱量較低。每100克滷豬腳的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。滷豬蹄熱量高嗎？滷豬蹄做起來稍費功夫，不過吃起來很美味，肥而不膩的口感，比起一般的燉豬蹄來更讓人喜歡。並且豬蹄還...
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![豬蹄前蹄好還是後蹄好？]( "豬蹄前蹄好還是後蹄好？")
- 豬蹄前蹄好還是後蹄好？的答案是：前蹄豬蹄又叫“豬手”，所以就寓意着“發財就手”，其俗話説“前蹄後膀”，無論從肉質上，還是口感上，豬的前蹄都比後蹄要好。因為豬在行走時全部的發力點都在前半身，所以前蹄的運動量非常大，也就導致前蹄比較粗壯，肉多且瘦，皮厚且骨頭少，吃起來口感非常的...
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![馬蹄蓮花語]( "馬蹄蓮花語")
- 馬蹄蓮顏色不同，花語不同。白色馬蹄蓮代表忠貞不渝，紅色馬蹄蓮代表婚姻美滿，紫色馬蹄蓮代表懂你的心，粉色馬蹄蓮代表愛你一生，黃色馬蹄蓮代表尊敬感恩。馬蹄蓮原產非洲東北部及南部，在歐美國家是新娘捧花的常用花，也是埃塞俄比亞的國花。但要注意馬蹄蓮花有毒，內含大量草本鈣結晶...
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![怎麼燉豬蹄]( "怎麼燉豬蹄")
- 豬蹄洗淨，焯水後撈出備用，黃豆浸泡一夜備用，砂鍋加水煮開，將豬蹄放入砂鍋中，放入枸杞、黃芪、當歸、黃豆、薑片、大棗，大火煮開後轉小火燉50分鐘，加入鹽和雞精調味，再煮5分鐘，盛出即可。工具/材料:豬蹄、大棗、黃豆、黃芪、當歸、枸杞、薑片步驟（共2步）按步驟閲讀：1、豬蹄洗淨切好豬...
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