油桃的糖分含量高嗎

油桃糖分含量不算高，油桃的含糖量在13%左右，油桃裏的糖分在適中程度。

油桃表皮是無毛而光滑的、發亮的、顏色比較鮮豔，好象塗了一層油；普通的桃子表皮有絨毛，顏色發紅或微黃，無亮光。

其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。

油桃營養豐富，含有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%，每100克果肉含維生素C12、磷40、鈣12、鐵0.8、鎂14.5。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。