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有關煲仔飯的知識大全

牛肉雜糧煲仔飯怎麼做好吃
  • 牛肉雜糧煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:牛肉1塊,雞蛋1個,姜1小塊,小葱2根,多穀米1大碗。配料:澱粉1勺,料酒1勺,蠔油1勺,色拉油1勺,生抽1大勺,水1大勺,油菜1顆,黑芝麻適量,葱花適量。步驟1:準備材料步驟2:牛肉切片,姜切絲,加料酒、蠔油、澱粉抓勻備用步驟3:多穀米淘洗乾淨,放入砂鍋放適量水,蓋上蓋子小火燜步驟4:燜到15分鐘...
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《食物語》煲仔飯時裝慵懶時光一覽
  • 《食物語》煲仔飯時裝慵懶時光一覽

  • 食物語遊戲中的煲仔飯時裝慵懶時光是新上線的時裝,想必很多玩家還不知道煲仔飯時裝慵懶時光怎麼獲得。那麼下面就讓小編給大家帶來《食物語》煲仔飯時裝慵懶時光一覽,感興趣的玩家一起來看看吧。【時裝展示】昏昏欲睡間,浮生半日閒。如考拉一般愛睡覺的他總是一副慵懶模樣,如...
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豆豉排骨煲仔飯怎麼做好吃
  • 豆豉排骨煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:大米206克,排骨300克,香菇100克。配料:水1罐,薑絲5克,醬油1勺,蠔油半勺,料酒1勺,豆豉10克,鹽2克,糖3克,胡椒粉1克。步驟1:做煲仔飯的排骨,最好選擇這種優質的純肋小排,再清水裏泡洗乾淨,可以多泡一會兒,洗淨殘留的血水步驟2:然後把小把排骨切成小塊,加所有的調料,攪拌均勻,醃製半小時...
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廣式臘腸煲仔飯怎麼做好吃
  • 廣式臘腸煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:廣式香腸兩根,雞蛋兩個,黃瓜一段。配料:鹽一茶匙,生抽一勺,蠔油一勺,糖半勺,料酒少許,小葱兩根。步驟1:砂鍋清洗乾淨,吹乾水分,在底部刷一層油。倒入提前浸泡好的絲苗米,加入一勺油攪拌一下,水比米表面高出半個手指關節即可,絲苗米提前浸泡了40分鐘步驟2:砂鍋置於火上,大火煮開,黑...
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煲仔飯醬汁配方
  • 煲仔飯醬汁配方

  • 煲仔飯醬汁配方配方一:李錦記磨豉醬3500克,芝麻醬500克,沙姜粉20克,雞粉150克,香葉、陳皮、八角各3克。所有原料放入6千克水中燒開後小火熬40分鐘即可。配方二:老抽2兩、生抽4兩、水8兩、冰糖2兩、姜葱香菜、臘鴨腿骨頭或者烤鴨烤鵝脖子,所有原料放入1千克水中煲20分鐘,再燒點豬...
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廣東煲仔飯的做法
  • 廣東煲仔飯的做法

  • 廣東煲仔飯的做法如下:材料:米一小平碗,臘腸3~4根,青菜隨意,雞蛋一個,老抽半勺(家中普通勺即可),生抽1.5勺,魚露1勺,涼白開水1勺,糖半勺,鹽一點點1.提前泡好大米,一小時為宜,米水中加幾滴油,攪拌。開水燙下青菜。2.沙鍋內部拿小刷子抹層油,把泡好的米撈出鋪在砂鍋裏,然後剩下米水慢慢倒鍋裏,...
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煲仔飯的做法是什麼
  • 煲仔飯的做法是什麼

  • 1、首先將大米、香菇洗乾淨,香腸和香菇切片。2、接着把淘好的大米放電飯煲中,加水和少許油,放入香菇、香腸、青菜,煮熟。3、最後加入香油、醬油、生抽調味,再攪拌好就可以啦。...
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糯米雞腿煲仔飯怎麼做好吃
  • 糯米雞腿煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:大米200克,糯米200克,雞腿2個,香菇12個,胡蘿蔔1個。配料:香葱1棵,料酒適量,五香粉適量,糖適量,醬油適量。步驟1:準備食材:雞腿(去骨切塊焯水)糯米(浸泡4小時)大米步驟2:準備食材:香菇(切塊焯水)胡蘿蔔(切塊)步驟3:鍋熱後倒入適量植物油步驟4:放入雞腿翻炒步驟5:放入料酒翻炒步驟6:放...
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香腸煲仔飯怎麼做好吃
  • 香腸煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:大米100克,火腿適量,香菇適量,雞蛋50克,青菜適量。配料:蠔油1勺,老抽1勺,生抽1勺,葱適量。步驟1:砂鍋刷油,倒入浸泡2小時的大米,倒入適量清水步驟2:大火煮開轉小火燜5分鐘,用筷子扎小孔步驟3:擺上火腿、香菇,打一個雞蛋,加蓋小火燜8分鐘,沿鍋蓋淋點香油步驟4:碗中加一勺蠔油、一...
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粵式臘味叉燒煲仔飯(電飯鍋版)怎麼做好吃
  • 粵式臘味叉燒煲仔飯(電飯鍋版)怎麼做好吃

  • 主食材:胚芽米2杯,粵式臘腸2條,五花肉一小塊,花菜適量,香菇6-8朵。配料:叉燒醬適量,鹽適量,醬油適量。步驟1:這胚芽米顏色微黃,無塵灰,無漂白,確實非常新鮮步驟2:米洗淨,加入適量水,加入適量鹽,開啟煮煲仔飯功能步驟3:臘腸切片步驟4:香菇泡發後,擠幹水,切丁,拌入適量醬油步驟5:五花肉切片,...
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豬蹄煲仔飯怎麼做好吃
  • 豬蹄煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:大米適量,熟豬蹄適量。配料:油適量,生抽3克,葱花5克。步驟1:米洗乾淨,浸泡半小時。步驟2:加點油,中火煮到表面看不到水分,蛋周圍還冒着水即可。步驟3:放入豬蹄,蓋上蓋,小火煮幾分鐘,聞着油少許焦味關火即可。步驟4:最後倒入生抽,撒點葱花。...
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砂鍋煲仔飯怎麼做好吃
  • 砂鍋煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:大米100克,臘腸50克,臘肉50克,雞蛋1個,生菜80克。配料:煲仔飯醬汁30毫升,小葱10克。步驟1:臘肉和臘腸洗淨後切片。步驟2:砂鍋底部抹一層油,把洗淨的大米倒入鍋中,鍋中加少許鹽。步驟3:在米中加入適量煮米的水,再加入一點食用油。步驟4:蓋上鍋蓋煮至米飯熟透步驟5:米飯煮熟後...
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煲仔飯的做法
  • 煲仔飯的做法

  • 煲仔飯的做法:食材:米80克、臘腸50克、雞蛋1個、香菇2個、青菜2棵、生抽1勺、蒸魚豉油半勺、蠔油半勺步驟:1、大米洗淨,放入清水中浸泡1小時。2、臘腸切片,香菇切片。3、碗中放入生抽1勺、蒸魚豉油半勺、蠔油半勺、白糖半勺、雞精半勺、清水1勺拌勻調成醬汁。4、在砂鍋內部刷...
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臘腸煲仔飯~~奶鍋版本怎麼做好吃
  • 臘腸煲仔飯~~奶鍋版本怎麼做好吃

  • 主食材:臘腸80克,香米120克。配料:水200克,醬油2勺,食用油1.5勺,涼開水1勺,青菜100克,甜玉米粒100克。步驟1:香米浸泡兩小時以上步驟2:控幹水分的米放入奶鍋中加上200克的水,蓋上蓋子大火悶煮步驟3:米飯悶煮五分鐘後開蓋子,此時米已經熟了七七八八(浸泡過的米很快能煮熟)步驟4:碼上切...
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孩子愛吃的煲仔飯不用買,在家做有滋有味怎麼做
  • 孩子愛吃的煲仔飯不用買,在家做有滋有味怎麼做

  • 主食材:鮨禾堂越光壽司專用米1被,台式烤腸5根,雞蛋1個,胡蘿蔔1根,油菜1棵。配料:橄欖油2勺,鹽少許,六月鮮輕鹽原汁醬油2勺,葱1根,蒜2粒,胡椒粉少許。步驟1:鮨禾堂越光壽司專用米煮飯更好吃!步驟2:準備食材:小葱、大蒜去皮洗淨;胡蘿蔔去皮洗淨,台式烤腸清洗乾淨。根據自家孩子的口味,還可...
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怎樣做出好吃的臘味煲仔飯
  • 怎樣做出好吃的臘味煲仔飯

  • 臘味煲仔飯的做法掌握好方法和步驟做臘味煲仔飯,其實很簡單,最主要的是在做飯的時候掌握好火候,正宗的煲仔飯是用砂鍋製作的,但是如果擔心掌握不好火候,可以在家裏面用電飯鍋做。煲仔飯是屬於廣東地區的特色傳統小吃,食用大米和廣式臘腸,還有青菜,雞蛋,老抽,維基先醬油等調料製作而...
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臘味煲仔飯怎麼做好吃
  • 臘味煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:東北大米200克,水300克。配料:香油適量,葱末適量,臘腸1根,油菜1棵,雞蛋1個,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,香油1勺,清水2勺。步驟1:大米洗淨提前用水泡一個小時。步驟2:砂鍋內刷香油。步驟3:將大米與水(比例1:1.5),倒入砂鍋中。步驟4:大火煮開後轉小火蓋蓋兒燜5到8分鐘左右。步驟5:鋪...
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暖人心的臘腸煲仔飯怎麼做好吃
  • 暖人心的臘腸煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:大米300克,黃秋葵2根,雞蛋1個,香腸2根,蘿蔔丁三勺。配料:白胡椒粉1小勺,油適量,老抽適量,鹽適量,生抽適量,芝麻油2小勺。步驟1:準備所有用料。步驟2:菜洗淨,姜切絲,臘腸洗淨切片備用。生抽還有少許老抽、白胡椒粉、鹽、白糖、芝麻油加少許白涼水混合均勻!步驟3:大米洗淨後用水泡...
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大廚教我的香腸煲仔飯的做法 好吃到沒朋友 在家簡單易做
  • 大廚教我的香腸煲仔飯的做法 好吃到沒朋友 在家簡單易做

  • 想要在家裏簡單烹飪出美味的香腸煲仔飯,不必擔心,將分享一位大廚的獨家做法,讓您可以輕鬆享受這道美味佳餚。香腸煲仔飯美味可口,製作過程簡單,即使是廚房新手也能輕鬆上手。一、探索香腸煲仔飯的獨特之處香腸煲仔飯是一道與傳統煲仔飯不同的美味。它不僅使用了食惟天有機大米...
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多穀米煲仔飯怎麼做好吃
  • 多穀米煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:多穀米2杯,火腿1段,小油菜5棵,雞蛋1個。配料:醬油1勺,蠔油1勺,香油1勺,純淨水2勺。步驟1:兩杯米浸泡2小時以上步驟2:火腿切片步驟3:砂鍋裏刷油,放入泡好的米,加水,水過米1釐米,燒開小火煮步驟4:醬油,蠔油,香油加水調汁步驟5:米煮出蜂窩眼,放入火腿步驟6:放入焯水小油菜,打入雞蛋,蛋...
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鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃
  • 鹹蛋黃臘腸煲仔飯怎麼做好吃

  • 主食材:米100克,臘腸1根。配料:鹹蛋黃適量,食用油適量,芝麻油適量,生抽適量,蠔油適量,白糖適量,蒸魚豉油適量。步驟1:準備好食材步驟2:米煮到水微幹加入一勺芝麻油步驟3:擺入臘腸片和鹹蛋黃步驟4:小火燜十分鐘步驟5:如圖步驟6:煮開料汁步驟7:最後調入料汁拌勻食用...
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煲仔飯熱量高嗎
  • 煲仔飯熱量高嗎

  • 煲仔飯是生活中一種常見的美食,它是以砂鍋作為器皿煮米飯,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯,中國內地叫鍋飯,日本叫釜飯。它源自廣東,歷史悠久,2000多年前《禮記註疏》等書有記載。寒冷的冬天真的很適合吃煲仔飯,身體和味蕾都會得到極大的滿足。但是一些有減肥瘦身需求的人羣,會...
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我是煲仔飯是什麼意思
  • 我是煲仔飯是什麼意思

  • 這是個諧音梗。這兒的“煲仔飯”其實便是知名歌手樸宰範,這只是因為口音所以聽起來像。而且這句話便是用來調侃説唱歌手的。中國新説唱韓國導師樸宰範在演唱主題曲時中的一句“想要成為RapStar嗎,我是樸宰範”的諧音梗!想要成為rapstar嗎我是煲仔飯來源樸宰範在Cypher裏用...
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怎麼做出好吃的臘味煲仔飯
  • 怎麼做出好吃的臘味煲仔飯

  • 臘味煲仔飯的做法臘味煲仔飯做法簡單,味道好吃,這是廣東的一道地方特色小吃,食用大米,廣式臘腸青菜雞蛋,老抽,味極鮮白糖香油作為原料製作。做方法也不難,今天教大家做出比較正宗的廣式臘味煲仔飯。先準備適量大米,清水,一根臘腸。調料只需要用到清水,也可以使用雞湯或者排骨湯味道...
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如何製作簡單美味的廣式煲仔飯
  • 如何製作簡單美味的廣式煲仔飯

  • 廣式煲仔飯的做法許多人都在飯店裏吃過美味的煲仔飯,但其實我們自己在家就可以通過電飯煲做出美味而又簡單的臘腸煲仔飯,下面就給大家來介紹一下電飯煲臘腸煲仔飯的做法。1.首先準備適量的大米,放入碗中浸泡半小時左右備用。2.在電飯煲的內層中,用刷子抹上一層麻油,鍋壁上也要...
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