![蘿蔔筒骨煲的做法]( "蘿蔔筒骨煲的做法")
- 主食材：筒骨500克，蘿蔔500克。配料：生薑適量，料酒適量，香葱適量，鹽適量。步驟1:筒骨焯水洗淨步驟2:蘿蔔去皮切大塊步驟3:將筒骨放在鍋里加生薑，料酒煲半個小時以上步驟4:加入蘿蔔步驟5:加鹽步驟6:煮十五分鐘左右步驟7:加香葱即可...
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![牛骨用搭配煲湯什麼好]( "牛骨用搭配煲湯什麼好")
- 蘿蔔燉牛骨做法。材料：牛尾巴，牛骨，蘿蔔，生薑，枸杞。做法：1、蘿蔔去皮切厚片，或滾刀塊;生薑洗淨，去皮，切片，生薑皮不要丟。2、將牛尾巴洗淨，先用清水浸泡半天，再將牛尾、牛骨、生薑皮一起下入清水鍋中，加2勺料酒，焯水煮開後，繼續煮兩三分鐘，將牛尾和牛骨撈起，沖水並瀝去多餘水分。3、將衝...
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![排骨油球煲怎麼做好吃]( "排骨油球煲怎麼做好吃")
- 主食材：排骨350克，油球300克，餃子100克，竹蓀20克。配料：香葱適量，鹽適量。步驟1:排骨焯水加入鍋中煮步驟2:加入適量的料酒。步驟3:加入生薑片用大火煮沸轉中火煲。步驟4:然後加入有油球繼續煲五分鐘步驟5:再加入竹蓀步驟6:十分鐘之後加鹽加雞精調味步驟7:哦，可以加幾個自己喜歡...
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![煲牛骨湯牛骨要焯水嗎]( "煲牛骨湯牛骨要焯水嗎")
- 儘量不要焯水。現在我國市面上能買到的牛大多數都是谷飼牛或者飼料牛，羶味都是很輕的。所以儘量不要焯水，否則就會損失不少營養。正確的做法是把牛骨事先用清水浸泡三四個小時，期間換個一兩次水，徹底的泡去血污跟雜物即可。燉制牛骨湯的時候，水一次性放夠燒開後，打去上層灰色跟...
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![筍尖千張骨頭煲的做法]( "筍尖千張骨頭煲的做法")
- 主食材：豬骨頭1000克，筍尖100克，千張100克。配料：生薑適量，料酒適量。步驟1:先將豬骨焯水，洗淨侍用步驟2:然後將豬骨放入砂鍋，加入清水和適量的生抽步驟3:用大火煮沸後，轉中小火煲40分鐘左右步驟4:加入筍尖再煲15分鐘步驟5:將千張切成絲步驟6:加入砂鍋裏煮兩分鐘步驟7:如果不夠鹹...
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![用什麼煲牛骨湯好喝]( "用什麼煲牛骨湯好喝")
- 用什麼煲牛骨湯好喝食材：牛骨200克、牛奶100克、白醋1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1湯匙、鹽適量奶香牛骨湯的做法1、牛骨剁成小塊，然後洗乾淨，薑切片，葱切葱花；2、鍋中倒入適量水，然後放入牛骨、薑片、料酒，大火煮開，撇去浮沫；3、砂鍋中加適量清水，放入牛骨，再加入白醋，繼續燉煮2小時...
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![排骨玉米湯怎麼煲]( "排骨玉米湯怎麼煲")
- 1、排骨洗淨，紅棗去核。先將紅棗放入湯鍋煲。2、鍋裏放入油，爆香薑片，加入排骨翻炒，加入幾滴料酒。3、將煲過的紅棗湯倒入鍋裏燒開，等水開後倒入湯鍋，加入玉米和胡蘿蔔，加入鹽調味便可。就這樣一道玉米骨頭湯就做好了，是不是挺簡單的？這道湯做法簡單，而且非常高營養，本湯具有益氣補...
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![美味排骨煲怎麼做]( "美味排骨煲怎麼做")
- 1、備好材料，葱切沫，姜切小片，蒜瓣去皮拍碎。起大火，待鍋燒熱後，放油，然後加入準備好的材料，煸香。2、調料煸香後，加入排骨，大火爆炒至排骨表面變色。3、添加一大勺番茄醬，一小勺食用醋，喜歡顏色深一點的可以加入適量醬油或者豆瓣醬，繼續翻炒。4、待排骨上色均勻後，轉至砂煲中，加入適量...
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![牛骨能和人蔘一起煲湯嗎]( "牛骨能和人蔘一起煲湯嗎")
- 牛骨能和人蔘一起煲湯嗎的答案是：能牛骨裏面含有非常豐富的膠原蛋白，營養價值非常豐富，像磷酸鎂，磷酸鈣等，而且還含有多種蛋白質，和水一起煮的話就容易生成明膠，裏面還含有一定脂肪物質，能夠構成脂肪的脂肪酸，適當的吃一些牛骨就可以達到補鈣美容作用。牛骨不能和韭菜在一起吃，因為...
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![白蘿蔔脊骨煲湯怎麼做]( "白蘿蔔脊骨煲湯怎麼做")
- 白蘿蔔脊骨煲湯怎麼做食材：豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小葱1根調味料：鹽1克、雞精1克、清水適量白蘿蔔脊骨煲湯的做法：1、白蘿蔔去皮洗淨切塊；2、薑切片，葱切葱花；3、豬脊骨洗淨，放入鍋中，大火煮開，撈出洗淨備用；4、燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片，大火煮開，換小火燉1小時；5...
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![電飯煲燜排骨的做法]( "電飯煲燜排骨的做法")
- 主食材：排骨500克。配料：老抽10克，料酒15克，生抽15克，蠔油10克，葱姜適量，清水適量，熟白芝麻適量，奧爾良醃料30克。步驟1:先把排骨放入涼水鍋中，加入葱姜、料酒，進行焯水步驟2:水開後撇去浮沫，然後撈出來，再清洗乾淨步驟3:清水中放入奧爾良醃料，混合均勻步驟4:奧爾良醃料倒入排骨裏面，加...
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![骨架蘿蔔煲的做法]( "骨架蘿蔔煲的做法")
- 主食材：雞骨架二個，胡蘿蔔二個。配料：植物油一勺，料酒適量，醬油一勺，葱適量，姜適量，鹽一勺。步驟1:電煲裏邊加植物油，葱花姜爆鍋，在翻炒骨架步驟2:接通電源，旋鈕開倒大火，加植物油，炒雞骨架。步驟3:鍋內加植物油，葱花姜爆鍋，翻炒骨架，加料酒生抽炒雞骨架步驟4:加適量的水燉熟雞骨架步驟5:...
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![黃骨魚煲湯怎麼煲]( "黃骨魚煲湯怎麼煲")
- 首先將黃骨魚除去內臟，清洗乾淨。然後準備大葱切段，薑切片。接着鍋內倒入適量油燒熱，魚身用廚房紙巾擦乾水分後從鍋邊滑入油鍋中煎制兩面金黃，放入葱姜、料酒兩勺。最後加水，大火煮沸，轉中火煮5-10分鐘，加適量鹽即可。工具/材料:黃骨魚葱、姜、料酒、鹽步驟（共4步）按步驟閲讀：1、處...
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![雞骨草和什麼煲祛濕最好]( "雞骨草和什麼煲祛濕最好")
- 雞骨草煲豬橫利。材料：雞骨草、豬橫利、赤小豆、蜜棗、薑片。做法。1、赤小豆要提前泡發，雞骨草洗淨，薑切片。2、豬橫利洗淨，切片後焯水。水龍頭開了洗淨血水。3、依次放入材料，加適量水。關蓋，按煲湯鍵。等時間到了調料下去涼涼開喝。雞骨草的最佳搭配。1、陳皮、蜜棗、瘦肉。...
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![牛骨煲湯搭配什麼最好]( "牛骨煲湯搭配什麼最好")
- 1、牛骨煲湯可以搭配白蘿蔔、山藥、番茄、黑豆等。2、需要注意的就是，煮湯時間需2-3小時左右，如肉質發硬，插時費勁，拔出後叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟後，需用羅或細布過濾一遍，清除雜質，即可上桌。...
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![如何用電飯煲蒸排骨蒸飯]( "如何用電飯煲蒸排骨蒸飯")
- 1、首先將我們的排骨取出，我們用水洗乾淨。2、然後放在鍋中呢，我們用水煮熟。3、接着，就把我們的排骨放入到大米上面。4、可以放入適量的輔料。然後呢，我們就可以放入適量的水。5、這個時候我們將電飯煲上面的開關調到煲湯這一功能。6、然後我們倒入適量的湯汁。到最後面啊，我...
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![黃豆煲牛骨湯的做法]( "黃豆煲牛骨湯的做法")
- 主食材：牛骨500克，黃豆50克，黃芪30克。配料：姜5克，鹽5克。步驟1:牛骨在清水中清洗乾淨。步驟2:牛骨放入鍋中焯水。步驟3:黃豆清洗乾淨。步驟4:砂鍋中加適量開水。步驟5:焯水後的牛骨撈到砂鍋裏面。步驟6:黃豆倒入砂鍋中步驟7:加入兩片姜步驟8:加入適量黃芪步驟9:蓋上鍋蓋，改小...
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![電飯煲燜排骨怎麼做好吃]( "電飯煲燜排骨怎麼做好吃")
- 主食材：排骨500克。配料：老抽10克，料酒15克，生抽15克，蠔油10克，葱姜適量，清水適量，熟白芝麻適量，奧爾良醃料30克。步驟1:先把排骨放入涼水鍋中，加入葱姜、料酒，進行焯水步驟2:水開後撇去浮沫，然後撈出來，再清洗乾淨步驟3:清水中放入奧爾良醃料，混合均勻步驟4:奧爾良醃料倒入排骨裏面，加...
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![骨架蘿蔔煲怎麼做好吃]( "骨架蘿蔔煲怎麼做好吃")
- 主食材：雞骨架二個，胡蘿蔔二個。配料：植物油一勺，料酒適量，醬油一勺，葱適量，姜適量，鹽一勺。步驟1:電煲裏邊加植物油，葱花姜爆鍋，在翻炒骨架步驟2:接通電源，旋鈕開倒大火，加植物油，炒雞骨架。步驟3:鍋內加植物油，葱花姜爆鍋，翻炒骨架，加料酒生抽炒雞骨架步驟4:加適量的水燉熟雞骨架步驟5:...
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![花生蓮藕排骨湯怎麼煲]( "花生蓮藕排骨湯怎麼煲")
- 準備食材。豬骨頭放入冷水鍋中焯去血沫。砂鍋內放入適量的清水，把蓮藕倒入；放入焯過水的豬骨頭再把陳皮也放入；加入蜜棗；倒入浸泡過的花生米；蓋上蓋子，開大火煲滾，轉小火煲2小時。煲好後，把陳皮挑出來。加入適量的鹽調味即可開吃。...
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![牛骨淮山怎麼煲]( "牛骨淮山怎麼煲")
- 牛骨淮山怎麼煲食材：牛骨200克、胡蘿蔔1根、淮山50克、姜1塊，鹽1茶匙、香菜5克淮山牛骨湯的做法：1、牛骨洗淨，淮山去皮切塊泡水，胡蘿蔔切滾刀，薑切片，香菜切段；2、鍋中加入清水，燒開，再將牛骨放入鍋中，下入薑片焯水，去掉浮沫，撈出；3、另起鍋，把牛骨倒入鍋內，加水沒過食材燉50分鐘，加入胡蘿...
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![豬筒骨煲湯的方法]( "豬筒骨煲湯的方法")
- 豬筒骨煲湯的做法有很多種，有白蘿蔔筒骨湯、海帶筒骨湯、玉米筒骨湯等，做法為：白蘿蔔筒骨湯：用料：白蘿蔔600克，筒骨500克，香葱，薑片少許做法：1、筒骨洗乾淨。2、白蘿蔔削皮，切成滾刀塊，放入鍋中加入6碗水燒開。3、鍋裏放油，加入姜稍微煸一下，把骨頭放入炒一分鐘。4、把炒好的骨頭放入...
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![骨頭湯怎麼煲]( "骨頭湯怎麼煲")
- 將蓮藕洗淨切成滾刀塊，枸杞用清水浸泡，鍋中倒入清水大火煮沸，放入骨頭焯燙3分鐘後撈出，然後用清水衝去表面的浮沫，將骨頭和蓮藕、紅棗、薑片放入湯煲中，加入沒過食材的冷水，鍋中水沸後，轉小火繼續煮1個小時，出鍋前10分鐘加入枸杞，最後關火加鹽調味即可。工具/材料:蓮藕、骨頭、紅棗...
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![牛骨核桃一起煲湯可以嗎]( "牛骨核桃一起煲湯可以嗎")
- 牛骨核桃一起煲湯可以嗎的答案是：可以牛骨性温、味甘，入心、腎、大腸經，具有蠲痺、截瘧、斂瘡的功效。主關節炎、瀉痢、瘧疾、疳瘡等。燒成灰既可以內服，也可以外敷。牛骨的營養價值很高，藥用功效也不可小覷。《日華子本草》記載，牛骨燒灰，治吐血，鼻洪，崩中，帶下，腸風，瀉血，水瀉。研究...
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![蓮藕煲豬骨湯做法]( "蓮藕煲豬骨湯做法")
- 蓮藕煲豬骨湯做法食材：琵琶骨400克、綠豆20克、蓮藕300克、姜3克、小葱2根。調味料：鹽2克，胡椒粉1克、料酒2克。蓮藕豬骨湯做法步驟：1、琵琶骨放入冷水鍋中，加入料酒，煮10分鐘，撈出；2、綠豆用清水浸泡5小時；3、蓮藕去皮，切塊，薑切片，小葱切葱花；4、砂鍋中放入琵琶骨、姜、綠豆，加入適量...
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維知科普網
