![活基圍蝦怎麼處理乾淨]( "活基圍蝦怎麼處理乾淨")
- 活蝦從倒數第二節的地方開始去除蝦線，用手指甲扣去肉或者用牙籤即可挑出蝦線，放進淡鹽水中清洗乾淨，即可撈起瀝乾備用。工具/材料:蝦、鹽水步驟（共3步）按步驟閲讀：1、蝦背去殼活蝦放進水中，擠掉蝦頭裏的髒東西，在從背部去殼，保留尾巴一節的殼。2、去除蝦線從倒數第二節的地方開始...
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![油燜基圍蝦做法]( "油燜基圍蝦做法")
- 油燜基圍蝦做法：材料：蝦15只，油30克，葱半根，姜拍碎5片，料酒1勺，白糖約5克，生抽2勺，鹽約2克，水約20克，胡椒粉約1剋制作步驟：1、蝦洗淨，去頭，去線，最好開背，好入味，頭備用，炒蝦油。2、除了油和蝦，薑末和葱花，所有調料倒入碗裏，方便備用。3、放入蝦頭炒出油，然後油顏色變紅，起泡泡，放入大蝦。4、翻炒...
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![基圍蝦的做法]( "基圍蝦的做法")
- 基圍蝦怎麼做好吃食材：鮮蝦400克，姜1塊，蒜4瓣，蒸魚豉油2勺，食用油1勺。步驟：1.鮮蝦洗淨去蝦鬚，去蝦線，姜切末，蒜切末。2.鮮蝦放入鍋中蒸制8分鐘，取出。3.油温燒至5成熱，小火爆香姜蒜，盛入碟中，淋入蒸魚豉油1勺即可。...
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![基本建設基金的使用範圍]( "基本建設基金的使用範圍")
- 基本建設基金的使用，必須符合國家制定的產業政策、投資政策、生產力佈局和中長期計劃的要求，必須堅持量人為出的原則，具體使用範圍如下：1、經營性基金。經營性基金主要用於中央舉辦的關係到國民經濟全局的重大能源、交通、原材料工業基地，跨地區的、面向全國的交通運輸工程、...
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![基圍蝦多少錢一斤]( "基圍蝦多少錢一斤")
- 基圍蝦一般都是在二十到三十左右一斤，如果是人流量比較多的海鮮市場價格則高達八十到一百塊錢一斤，可以説價格是很高了，並且一天一個價，造成這樣的原因是基圍蝦的養殖成本比較高，所以價格也就跟着提高了。雖説基圍蝦的適應力很強，但是養殖商為了能夠讓蝦長得大個，和蝦的肉質保持...
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![明蝦是不是基圍蝦]( "明蝦是不是基圍蝦")
- 明蝦是不是基圍蝦的答案是：不是。明蝦又叫中國明對蝦、東方對蝦，屬於節肢動物門，與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為“世界三大名蝦”。明蝦的蝦鬚很長，有兩隻眼睛，胸部有五對步足，腹部也有五對步足，身體挺但有彎曲度，蝦節間外殼是相互分離的，可以自由伸縮。“基圍蝦”就是海水漲潮時...
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![基圍蝦有蝦黃嗎]( "基圍蝦有蝦黃嗎")
- 1、基圍蝦是有蝦黃的，但只有母蝦身上才有，因為蝦黃是蝦子的卵，一般位於成熟期母基圍蝦的頭部位置。2、蝦黃不僅味道十分的鮮美，並且還具有較高的營養價值，所以在吃基圍蝦的時候儘量不要將其蝦黃的部位去掉了，但注意由於蝦黃位於基圍蝦頭部的原因，因此在吃的時候一定要將其與蝦的...
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![基圍蝦蒸幾分鐘]( "基圍蝦蒸幾分鐘")
- 1、正常情況下共15分鐘左右。基圍蝦屬於一種海鮮，含有豐富的蛋白質，吃的就是其中的鮮美，但是因為基圍蝦是在水中養殖的，表面也含有較多的細菌，所以沒蒸熟或者是蒸過了都不是很好。2、蒸基圍蝦所需要的時間一般跟其數量以及火力的大小等因素都有一定的關係。3、正常情況下一般...
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![基圍蝦煮幾分鐘]( "基圍蝦煮幾分鐘")
- 1、基圍蝦煮的時間與基圍蝦的大小有一定的關係，所以無法明確具體時間。2、基圍蝦個頭越大，煮的時間會更長，一般需要煮5分鐘左右。3、如果是個頭比較小的基圍蝦，煮3分鐘左右就可以了，在煮的時候，觀察基圍蝦的顏色，如果變紅，就可以撈起來了。4、基圍蝦熱水下鍋更好。煮基圍蝦的時候...
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![基圍蝦禁忌]( "基圍蝦禁忌")
- 基圍蝦是飯桌上常見的食材，口感鮮美並且具有豐富的營養價值，但是吃了那麼多你知道基圍蝦的禁忌有哪些嗎？下面就給大家科普一下不能吃基圍蝦的人羣和基圍蝦的搭配禁忌。首先是禁忌人羣，如果具有皮膚病的人儘量不要吃，因為蝦屬於發物，吃了只會讓病情更嚴重，其次就是過敏性體質的人...
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![家常基圍蝦做法]( "家常基圍蝦做法")
- 怎樣吃基圍蝦:食材：基圍蝦300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、幹辣椒粉1匙、醬油1匙、白糖1匙、黃酒1匙、鮮湯適量家常基圍蝦做法：1、葱切成葱花，姜切末，洋葱切末；2、大蝦挑除沙線，用精鹽、黃酒醃製約10分鐘；3、糯米洗淨，放入蒸鍋中蒸熟；4、...
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![基圍蝦怎麼做好吃]( "基圍蝦怎麼做好吃")
- 基圍蝦常見的好吃做法有：白灼大蝦、香辣蝦、蒜蓉粉絲蝦、油燜大蝦、幹鍋蝦、鹽焗基圍蝦等。基圍蝦在餐桌上是很常見的一道菜，基圍蝦有很高營養價值，其中蛋白質含量大約在20%左右，下面給大家介紹幾種基圍蝦的好吃做法！白灼大蝦做法步驟：1、起鍋燒水，水中放幾片姜和一勺料酒，水開後...
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![基圍蝦吃什麼食物]( "基圍蝦吃什麼食物")
- 基圍蝦喜吃水中的浮游生物，基圍蝦為雜食動物食性。成年基圍蝦多捕食以橈足類、多毛類為主，也攝食人工合成飼料和其它有機碎屑及底棲生物等。基圍蝦又稱刀額新對蝦，俗稱沙蝦和泥蝦。在我國主要分佈於福建、廣東和廣西沿海一帶，其味道鮮美。因基圍蝦對低鹽、高水温和低溶氧有較...
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![椒鹽基圍蝦的做法]( "椒鹽基圍蝦的做法")
- 主食材：基圍蝦500克。配料：椒鹽粉適量，油半鍋。步驟1:基圍蝦剪去蝦槍、蝦鬚、蝦足，用剪刀剪開殼背。用剪刀剪感覺比用刀開背更方便安全些，不過也有缺點，就是隻剪開了蝦殼而已，講究點的再用刀沿剪口片一下。步驟2:用牙籤挑出泥腸。視頻拍偏了，將就看吧。步驟3:清洗乾淨，瀝乾水分，炸...
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![怎麼看基圍蝦死活]( "怎麼看基圍蝦死活")
- 顏色：一般來説，剛死的基圍蝦的顏色是藍灰色透明的，而死了很久的基圍蝦的顏色會開始變白，而且時間越長變得越白。聞：死了的基圍蝦還是比較新鮮的，有淡淡的蝦腥味，而死久的基圍蝦會散發出一股腐臭味，通常很容易聞到。感覺：死了的基圍蝦也有基圍蝦的濕度和彈性，手感更好。然而，長期死亡...
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![基圍蝦是海鮮嗎]( "基圍蝦是海鮮嗎")
- 基圍蝦是近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣温、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點，而且能耐低氧，具有潛底習性。因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。是目前“海蝦淡養”的優良品種。基圍蝦是海鮮，基圍蝦也叫刀額新對蝦，另外也可以叫泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂...
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![基圍蝦怎麼養]( "基圍蝦怎麼養")
- 1、場地：養殖基圍蝦需要選擇水質潔淨的池塘，養殖前需將池塘水排幹，然後用生石灰消毒，再施加適量的腐熟有機肥。2、選種：選擇光潔晶瑩、規格勻稱、彈跳有力基圍蝦蝦苗，每畝放養蝦苗6~8萬尾。3、管理：蝦苗下塘後7天內主要以池塘中的天然餌料為主，放苗7~10天后開始投喂小粒徑的對蝦...
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![基圍蝦怎麼炒]( "基圍蝦怎麼炒")
- 基圍蝦怎麼炒:食材：基圍蝦400克、冬筍30克、冬菇20克、雞蛋1個、葱末10克、薑末10克、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、紹酒適量、清湯適量炒蝦的做法：1、冬菇切成片，冬筍切成段；2、基圍蝦剝去外殼，去掉蝦線，洗淨，加入雞蛋清、精鹽、澱粉拌勻；3、碗中加入味精、精鹽、紹酒、澱粉，調成...
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![基圍蝦是進口的嗎]( "基圍蝦是進口的嗎")
- 基圍蝦是進口的嗎的答案是：有的是有的不是國內的基圍蝦有進口的也有自主養殖的，我國海域也有基圍蝦生長的環境。市面上的進口基圍蝦還是比較少的，大多數都是人工養殖的。人工養殖的基圍蝦成本很低，並且很受食客歡迎，無論是煎炸還是爆炒都是非常美味的，但是再製作之前一定要清洗...
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![基圍蝦為什麼叫基圍蝦]( "基圍蝦為什麼叫基圍蝦")
- 基圍蝦為什麼叫基圍蝦: 説起基圍蝦名字的來歷，就不得不提到基圍蝦在我國主要的分佈地區。基圍蝦主要分佈在我國福建、台灣、廣東和廣西沿海的沙泥質或泥沙質底海區。 在我國南方近海地區,人們也會種植農田。為了防禦水患,人們在農田周圍修築堤圍,稱之為...
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![白灼基圍蝦怎麼做]( "白灼基圍蝦怎麼做")
- 將鮮蝦洗淨處理好，起鍋燒水加入葱姜白酒將水燒開，再將蝦煮熟，擺盤。另外起鍋炒制蒜姜調味汁，用小碗裝出姜蒜汁，白灼蝦即可蘸食。工具/材料:鮮蝦250g油5g鹽1g糖2g蒜子15g生抽60g葱白2g姜15g步驟（共7步）按步驟閲讀：1、處理鮮蝦鮮蝦買回後將蝦鬚和尖鋭的前刺剪去，用流動清水清洗幾遍，...
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![基圍蝦怎麼去蝦線]( "基圍蝦怎麼去蝦線")
- 1、首先將基圍蝦清洗乾淨，找到蝦頭和蝦身的位置，在清洗蝦的時候一定要清洗乾淨，不然會影響蝦的口感。2、接着在蝦頭和蝦身相交的位置稍微用力掰開，需要注意的是要輕輕地掰，不能太使勁，不然很容易將蝦頭掰下來。3、如果將蝦頭掰下來了，蝦線和蝦頭裏面的贓物就會斷開，蝦線就扯不出...
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![甲基橙的變色範圍]( "甲基橙的變色範圍")
- 甲基橙，結構式命名是對二甲基氨基偶氮苯磺酸鈉或4-苯磺酸鈉鹽。1份溶於500份水中，稍溶於水而呈黃色，易溶於熱水，溶液呈金黃色，幾乎不溶於乙醇。和酚酞、石蕊類似，具有不同PH值情況下，顏色變化的特性，所以它主要用做酸鹼滴定指示劑，也可用於印染紡織品。甲基橙的變色範圍甲基橙的變...
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![基圍蝦是海蝦嗎]( "基圍蝦是海蝦嗎")
- 基圍蝦是海蝦。基圍蝦是在淡水育種，接着放到海水中圍基養殖，因此得名基圍蝦。基圍蝦的樣子像對蝦，但是蝦殼比對蝦軟，體形也不如對蝦，但基圍蝦勝在肉多且嫩，肉質鮮美爽口。基圍蝦目前主要分佈在我國福建、台灣、廣東和廣西沿海等地，因為基圍蝦對環境有較強的忍耐力，且擁有較高的經...
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![甲基紅變色範圍]( "甲基紅變色範圍")
- 甲基紅pH變色範圍是4.4(紅)～6.2(黃)。甲基紅是一種有機化合物，熔點在178至182℃，為有光澤的紫色結晶或紅棕色粉末，溶於乙醇和乙酸，幾乎不溶於水。甲基紅變色範圍：甲基紅的乙醇溶液經長時間保存後，可因羧基起酯化作用而使靈敏度顯著降低，最大吸收波長410nm，可用於原生動物活體染色...
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