![生的榛子仁要炒幾分鐘]( "生的榛子仁要炒幾分鐘")
- 1、炒榛子仁的時間並不會太長，一般5-10分鐘左右就可以了。2、但是這個時間也並不是固定的，和榛子仁的大小以及火候有一定的關係，要是榛子仁的個頭比較大且數量多的話，時間就會相應的延長一些。3、有很多人在焯榛子仁的時候為了縮短它炒制時間，會將它放到水中浸泡，實際上這種做...
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![王守仁心學的主要內容]( "王守仁心學的主要內容")
- 王守仁心學的主要內容是：“致良知，心即理也，知行合一”。王守仁是明代心學的集大成者，陽明心學後傳入了日本、朝鮮等國。其弟子極眾，世稱“姚江學派”。王守仁的文章博大昌達，行墨間有俊爽之氣。有《王文成公全書》傳世。王守仁（1472年10月31日－1529年1月9日），幼名雲，字伯安，別號陽明...
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![腰果蝦仁的腰果要過油嗎]( "腰果蝦仁的腰果要過油嗎")
- 腰果在做的時候還是需要過一下油的，但是過油的方法卻不同，其實我們在家做的時候要先看一下腰果的新鮮度，如果是較老的腰果那我們在過油的時候就要考慮一下油温，因為如果油温過高的話就會影響腰果的口感，以及營養。腰果蝦仁的腰果用冷油還是熱油炸：腰果我們在過油的時候要記住用...
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![廣式五仁月餅是哪五仁]( "廣式五仁月餅是哪五仁")
- 五仁月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，適量食用對軟化血管防止動脈硬化有一定幫助。月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存...
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![紅蝦仁和青蝦仁的區別]( "紅蝦仁和青蝦仁的區別")
- 蝦仁營養價值很高，所以很多人都會選擇以它來做菜，但是一般人進超市之後可能會感覺特別的迷茫，因為有青蝦仁還有紅蝦仁兩種蝦仁，看上去都是蝦仁的樣子，但是口感和品種都不一樣。嚴格情況下來説如果是做菜還是選擇青蝦仁比較好，因為口感比較有嚼勁，而且青蝦仁是南美白蝦，一般是養殖...
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![甜杏仁苦杏仁外觀區別]( "甜杏仁苦杏仁外觀區別")
- 杏仁分為甜杏仁、苦杏仁。苦杏仁是山杏仁的果實，比較小，直徑約1釐米，皮是深黃色，上面的紋路比較細。甜杏仁是杏的果實，形狀比苦杏仁略大，種仁的皮是淡黃色，皮上的紋路比較粗，用在藥材當中的主要是苦杏仁。其中含有“苦杏仁苷”也稱為“扁桃苷”，它在水解後可以放出劇毒的氫氰酸，大...
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![核桃仁需要去皮嗎]( "核桃仁需要去皮嗎")
- 核桃仁不需要去皮。核桃仁是胡桃核內的果肉。雖然核桃仁的皮味道有些苦澀，但是核桃仁的皮有很多益處，核桃仁的皮營養豐富，含有豐富的礦物質、維生素和碳水化物，同時還含有多種人體需要的微量元素。核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃是深受老百姓喜愛...
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![我欲仁斯仁至矣的意思]( "我欲仁斯仁至矣的意思")
- 意思是：只要自己願意實行仁，仁就可以達到。摘自《論語·述而篇》，原句是：仁遠乎哉？我欲仁，斯仁至矣。解釋：仁難道離我們很遠嗎？我想達到仁，仁就到了。仁”可以説是儒家思想的核心，孔子更是將“仁”視為學問、道德修養的最高境界。在孔子的眼中，他的弟子雖多，但是能夠達到“仁”的標準...
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![杏仁產地]( "杏仁產地")
- 杏仁原產於中亞、西亞、地中海地區，廣泛栽種在温帶地區，中國杏仁的主產區有內蒙古、河北、吉林、山西等地。杏仁是薔薇科植物杏、山杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁兩種。杏仁可以直接使用，也可以用來榨油，還可以將其加工成杏仁粉、杏仁乳、杏仁飲料或糕點類。杏仁的介紹苦杏仁呈...
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![銅仁美食]( "銅仁美食")
- 銅仁特色美食：米豆腐、羊肉粉、糖麻圓等美食。米豆腐吃起來酸香麻辣、滑軟可口。食用用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬製，冷卻，形成塊狀豆腐塊。糖麻圓是銅仁特色小吃。殼薄內空，形狀像圓形，色澤金黃，糯綿香甜，吃起來甜而不膩。羊肉粉是貴州地區一種著名小吃，也是貴州省的...
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![縮砂仁與砂仁有啥不同]( "縮砂仁與砂仁有啥不同")
- 砂仁是植物的一級學名，而縮砂仁是二級學名，也是砂仁中的一個衍生品種。砂仁（FructusAmomi），是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子，是中醫常用的一味芳香性藥材。砂仁味辛性温，歸脾、胃、腎經，可化濕開胃,温脾止瀉,理氣安胎等。常用於濕濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡...
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![仁宗皇帝為何要毒死包拯]( "仁宗皇帝為何要毒死包拯")
- 對於包拯的死，目前的説法不一。在1062年，包拯在斷一樁奇案的時候，突發疾病，倒在了公堂之上，包拯被及時的送回府中醫治，而仁宗皇帝為了治好包拯，更不惜把御醫都調過去給包拯治病，給包拯送最好的藥醫治。原因可能是有兩種，一種是包拯在斷案的時候得罪了權貴，被人毒死。另一種則是仁宗...
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![五仁月餅是哪五仁]( "五仁月餅是哪五仁")
- 很多網友卻認為五仁月餅不合口味，其實這關乎於做月餅的材料。真正用好材料做出來的五仁月餅不經營養豐富，還有利於提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血。月餅中的四大門派分別是：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅和滇式月餅。其實“五仁”的地位是最高，名氣最大，歷史最久遠的。五...
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![幹蝦仁要不要泡發]( "幹蝦仁要不要泡發")
- 需要泡發，幹蝦仁是曬乾脱水了的，不泡發直接煮的話，口感是不好的。泡蝦仁仁之前，先將蝦仁仁用水清洗乾淨。蝦仁在乾燥的過程中會有一些灰塵或細菌，所以一定要先清洗乾淨，這樣才能使蝦仁更乾淨衞生。浸泡時一定要用温水，因為水温太高會破壞蝦仁的組織，水温太低，浸泡時間長，效果差。在...
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![薏仁去濕氣要不要炒熟]( "薏仁去濕氣要不要炒熟")
- 薏米性寒味甘，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。正因為薏米性寒，所以對於一些...
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![米仁和薏米仁的區別]( "米仁和薏米仁的區別")
- 薏米仁和米仁都是禾本科植物，性味相近，味甘、性寒，均有利尿消腫、健脾祛濕的功效與作用。米仁的特點是顆粒飽滿，色白質淨，入口軟糯，含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素等營養成分，為滋補美食。除食用外，亦可用於釀酒。薏米仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒...
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![仁和匠心是仁和的嗎]( "仁和匠心是仁和的嗎")
- 仁和匠心是仁和集團的註冊商標，仁和（集團）發展有限公司組建於2001年，是致力於傳統與高科技醫藥產品研發、推廣的現代醫藥企業集團，旗下擁有1家上市公司、8家骨幹製藥生產企業、3家商業物流企業，員工5000餘人。仁和集團於1998年創業，2001年組建。在黨和各級政府的親切關懷及社會...
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![巴旦木是桃仁還是杏仁]( "巴旦木是桃仁還是杏仁")
- 巴旦木是桃仁，在中國，有很多人把巴旦木和杏仁混為一談，其實巴旦木和杏仁是兩種不同的堅果。巴旦木是扁桃的內核，杏仁則是杏的內核，而扁桃和杏在植物學上來説，是兩種不同的植物，國家推薦標準稱“扁桃仁”。區別巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是薔薇科桃屬植物，而杏仁是杏樹的種仁，杏樹是薔薇...
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![五仁餡為啥要加麥芽糖]( "五仁餡為啥要加麥芽糖")
- 五仁餡加麥芽糖是因為麥芽糖甜度低、吸濕性低、保濕性高、穩定性高，可有助於餡料增加保濕性，可以使五仁餡長期處於綿軟、濕潤、新鮮、可口的狀態，延長食用時間。傳統的麥芽糖由小麥和糯米制成，香甜可口，營養豐富，是老少皆宜的食品。麥芽糖可製備成麥芽糖漿，其用途廣泛，用於食品行...
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![五仁月餅的五仁是哪幾種]( "五仁月餅的五仁是哪幾種")
- 五仁月餅的五仁是指的杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁這五種，五仁月餅是中國的傳統糕點之一。五仁月餅的五仁是哪幾種:1.杏仁杏仁其實是一種很健康的堅果，不少人喜歡吃，杏仁也分為甜杏仁和苦杏仁兩種，製作在五仁月餅中的杏仁，一般多為甜杏仁，可以直接食用，還能製作蛋糕、...
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![銅仁特產]( "銅仁特產")
- 銅仁特產主要有石阡苔茶、沙子空心梨、梵淨山翠峯茶、德江天麻以及珍珠花生等。石阡苔茶：是中國優質的茶樹品種，慄香持久，顏色比較綠潤，泡出來的湯色為黃綠色，葉底鮮活勻整。沙子空心李：果核與果肉相分離，顏色為青灰色，果肉比較脆嫩，酸甜度適中，營養價值豐富。梵淨山翠峯茶：具有色澤...
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![炒蝦仁怎麼保持蝦仁的白色]( "炒蝦仁怎麼保持蝦仁的白色")
- 一、買蝦仁的時候要挑選青蝦仁為主，顏色發青白色為好。不要買顏色呈粉紅色的蝦仁，通常是鹼發的蝦仁，沒有蝦仁的鮮度和口感。二、炒蝦仁鮮嫩的第二個竅門是上漿醃製，用雞蛋清和玉米澱粉上漿，雞蛋清會在蝦仁表面形成一層保護膜，可以鎖住蝦仁內部水分。三、炒蝦仁的火候也是影響鮮...
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![仁者愛人]( "仁者愛人")
- “仁者愛人，有禮者敬人”的意思是：有仁德的人愛人，有禮儀的人尊敬人。“仁者愛人，有禮者敬人”出自《孟子·離婁章句下·第二十八節》，原句是：仁者愛人，有禮者敬人。愛人者人恆愛之，敬人者人恆敬之。孟子曰：“君子所以異於人者，以其存心也。君子以仁存心，以禮存心。仁者愛人，有禮者敬...
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![海釣的蝦仁為什麼要蜂蜜]( "海釣的蝦仁為什麼要蜂蜜")
- 小蝦，蝦仁都可以用來蜜制，但活蝦效果要好於任何蜜制蝦，蜜制南極蝦或小蝦主要是為了攜帶方便，保鮮無須冷藏不易腐爛，同時增加了蝦肉韌性，增強戀鈎性。...
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![扁桃仁和杏仁的區別]( "扁桃仁和杏仁的區別")
- 1、外觀不同：扁桃仁形狀長而瘦，表面呈深黃色，有明顯的蜂巢狀孔紋；而杏仁形狀短而胖，表面光滑，呈淺黃色，為堅硬的木質質地。2、口感不同：扁桃仁的核殼較薄，口感甜而脆；而杏仁核殼相對較硬，口感香脆。扁桃仁和杏仁的區別是什麼?區別如下：1、外觀不同：杏核表面光滑，邊緣有溝紋，外殼為堅硬的...
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