五仁月餅是哪五仁

很多網友卻認為五仁月餅不合口味，其實這關乎於做月餅的材料。真正用好材料做出來的五仁月餅不經營養豐富，還有利於提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血。月餅中的四大門派分別是：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅和滇式月餅。其實“五仁”的地位是最高，名氣最大，歷史最久遠的。

五仁月餅是哪五仁

2015年底，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會共同頒佈了新版月餅標準。新國標對“五仁月餅”的成分加以明確，指出廣式月餅果仁類中使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁5種主要原料加工成餡的月餅才可稱為“五仁月餅”。五仁月餅的配料考究、皮薄餡多、味美可口。這種月餅的花紋和字跡清晰，且有多種果仁的的豐富口感。