![山芹小炒肉怎麼做好吃]( "山芹小炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：芹菜500克，五花肉50克。配料：植物油1湯匙，食鹽1茶匙，醬油1湯匙，料酒1茶匙。步驟1:這是山芹，比較短小，用手掐一下莖非常嫩步驟2:山芹摘掉葉子、洗淨，切成寸段步驟3:五花肉切片步驟4:炒鍋放少量的植物油，油温熱時放入五花肉煸炒步驟5:煸炒至五花肉縮小，顏色開始變焦黃步驟6:倒...
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![野芹菜是水芹菜嗎]( "野芹菜是水芹菜嗎")
- 1、野芹菜不是水芹菜，野芹菜生於平原濕地或河溝邊。2、主要分佈於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、陝西、甘肅、四川、新疆、俄羅斯的遠東地區、蒙古、朝鮮、日本已有分佈。3、毒芹乃劇毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一種中性的樹脂樣物質，有印防己毒素樣作用，易溶於...
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![榨芹菜汁芹菜需要煮熟麼]( "榨芹菜汁芹菜需要煮熟麼")
- 芹菜汁無論是生的還是熟的都是可以飲用的。不過一般來説，生喝芹菜汁營養會更豐富，因為高温會破壞掉一部分的營養成分，所以生喝能夠最大程度上的保留營養素，補充更過人體所需的營養。但是熟喝的優勢在於更加衞生，芹菜上大多有一些殘留的化學物質或者是細菌等等，若是經過高温烹調...
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![藥芹與芹菜的區別]( "藥芹與芹菜的區別")
- 藥芹與芹菜的區別在外觀上、香氣上、大小上有所不同。外觀上：芹菜的莖部上端與葉子顏色是鮮豔清爽的淡綠色，莖部下端則是偏白色。而藥芹整體顏色比較深，一般是綠色。香氣上：由於芹菜莖葉比較水嫩，所以在香味上，芹菜的氣味比較清新，藥芹的香味比較濃，它可以用來當作香料使用。大小...
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![水芹菜和毒芹的區別是什麼]( "水芹菜和毒芹的區別是什麼")
- 1、形態不同。毒芹菜高可達70～100釐米，莖單生、中空、具分枝，葉片二至三回羽狀全裂、邊緣具尖鋸齒狀，基生葉具抱莖的膜質葉鞘，復傘形花序、頂生，半球形，花瓣白色，雙懸果近球形，全棵有惡臭。水芹菜高15～80釐米，莖直立或基部匍匐，基生葉有柄，葉片輪廓三角形，上部葉無柄，復傘形花序頂生，無總...
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![神南山芹籽是芹菜嗎]( "神南山芹籽是芹菜嗎")
- 神南山芹籽是芹菜。神南山芹在我國很多地方都有分佈，其主要的產地就在我國的內蒙古、山東、福建、安徽、江蘇等。在我國周邊的朝鮮、日本等地也有出產。山芹喜歡在氣候濕潤的地方生長，氣温稍微低的時候，不會造成植株的死亡，但是不能耐高温。一般常見於一些草地、山坡等地方。...
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![歐芹碎是芹菜嗎]( "歐芹碎是芹菜嗎")
- 1、歐芹碎不是芹菜，歐芹原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多做冷盤或菜餚上的裝飾，也可做香辛調料。2、生物學分類上來説，歐芹屬於歐芹屬，而芹菜屬於芹菜屬。3、芹菜一般指西芹，是一種保健蔬菜，從國外引入，已廣泛栽培。...
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![水芹和芹菜有什麼區別]( "水芹和芹菜有什麼區別")
- 1、水芹菜和芹菜的區別：生長習性不同水芹菜主要生長於南方，一般是在河溝、水田旁邊這些土質比較鬆、土層肥沃的地方生長的比較好。2、水芹菜喜歡涼爽，一般在25攝氏度以下母莖才會萌發出新芽，在15~20攝氏度的時候生長的最快，如果温度低於5攝氏度的時候就會停止生長。3、在零下1...
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![芹菜炒肉芹菜要焯水嗎]( "芹菜炒肉芹菜要焯水嗎")
- 1、製作芹菜炒肉之前，芹菜需要進行焯水，主要是為了使芹菜斷生，下鍋和豬肉一起炒制時，更容易熟。焯水還可以去除芹菜表面的農藥，保持原有的色澤。2、芹菜是高纖維食物，含鐵量較高，經過腸胃的消化作用，會產生一種木質素，屬於抗氧化劑，使肌膚不易受外界污染，從而避免肌膚產生粉刺、青春...
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![歐芹和西芹的區別]( "歐芹和西芹的區別")
- 歐芹和西芹的區別主要體現在科屬、形態特徵以及食用方法等方面。科屬不同：歐芹與西芹在科屬上就存在一定的差異。歐芹屬於傘形科歐芹屬的植物，西芹則屬於傘形科芹菜屬的一種植物。形態特徵不同：歐芹的葉子一般呈現深綠色，表面看着有一層光亮，基生的葉和莖下葉基本都是二到三次...
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![孕婦吃西芹好還是芹菜好]( "孕婦吃西芹好還是芹菜好")
- 孕婦吃西芹還是芹菜好一點在日常的生活中其實我們都知道芹菜的營養價值特別的豐富，其實西芹和芹菜兩種都非常不錯，含有豐富的維生素元素，同時還能夠含有多種礦物質，對於蛋白質以及微量元素都能夠達到很好的補充效果，同時在平時還能夠起到利尿，消腫，鎮定安神，養氣補血，清熱解毒的作...
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![芹菜和旱芹的區別是什麼]( "芹菜和旱芹的區別是什麼")
- 1、芹菜和旱芹菜在外觀上面的區別並不是特別的大，二者都是呈一般芹菜的形狀，當然，也可以通過芹菜枝杆的飽滿程度的進行相應的區分，相對來説，我們平常所吃的芹菜含有的水分會更多，當然，也可以通過葉子的細微差別來進行辨別，旱芹菜相對來説會有更多的菱角，而且看起來層次感也會更足，...
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![芹菜病害]( "芹菜病害")
- 芹菜病害，需要及時處理掉。將發病的植株拔除，然後對於土壤進行消毒處理，再噴灑專用的滅菌藥劑即可。芹菜種植前需要選擇品種優良、抗病性好的種子。種植後需要提供充足的養分和水分，保持土壤肥沃、濕潤，促使植株茁壯生長，降低植株患病率。芹菜在幼苗期生長緩慢，從播種到長出一個...
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![西芹山藥炒木耳怎麼做好吃]( "西芹山藥炒木耳怎麼做好吃")
- 主食材：西芹100克，山藥1根，木耳5克。配料：油適量，鹽1勺，生抽1勺，蒜適量。步驟1:西芹切片，山藥去皮切片，木耳提前泡發步驟2:鍋裏放油，放入蒜片熗鍋步驟3:倒入切好的西芹、山藥和木耳翻炒步驟4:放入一勺生抽和蠔油調味步驟5:放入一勺鹽步驟6:翻炒入味，炒熟出鍋步驟7:非常下飯...
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![水芹菜和芹菜的區別]( "水芹菜和芹菜的區別")
- 水芹菜和芹菜的區別主要體現在兩個方面。一是生長習性不同，水芹菜一般是生長在南方的河溝，水田旁邊的，這裏的水質深，土層肥沃。而芹菜多是旱芹，在北方地區常見。二是形態特徵不同。水芹莖小，是淡綠色的，聞起來有淡淡的香味。旱芹莖細長，是空心的，纖維粗，兩者放在一起有明顯的不同。...
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![香芹和芹菜的區別]( "香芹和芹菜的區別")
- 1、科屬不同：香芹是傘形科歐芹屬的二年生草本植物，芹菜是傘形科芹屬植物；2、原產地不同：香芹原產我國黑龍江、山東、江蘇、內蒙古等省份，芹菜原產歐洲地中海沿岸的沼澤、潮濕地帶，最初是一種野生的觀賞植物；3、株高不同：香芹株高30~120釐米，芹菜株高70釐米。關於香芹：香芹為傘形科...
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![西芹和香芹的區別]( "西芹和香芹的區別")
- 西芹和香芹的區別的答案是：用途不同；外形不同；出處不同1、用途不同：西芹：一般比較幹，而且比較香，多做香料使用；芹菜：一般比較多水分，只是作為蔬菜的一種來使用。香芹：可生食或用肉類煮食，也可作為菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。2、外形不同：西芹有一種特殊的味道，略像...
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![芹菜餃子用什麼芹菜]( "芹菜餃子用什麼芹菜")
- 芹菜餃子一般用的是西芹或者小香芹。芹菜一般會和鮮豬肉混一起製作成芹菜豬肉水餃，是一道香甜可口的美食。芹菜豬肉餃子像水晶一般晶瑩剔透，吃起來香而不膩、爽而不滑。製作時的主要原料是麪粉、豬肉和芹菜。調料有生抽、老抽、料酒、鹽、糖、葱頭油或者芝麻油均可。煮餃子...
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![芹菜汁的芹菜要焯水嗎]( "芹菜汁的芹菜要焯水嗎")
- 芹菜汁的芹菜要焯水嗎的答案是：要芹菜榨汁之前，需要焯水。芹菜中含有較多的食物纖維和草酸成分，焯水後能夠軟化芹菜的植物纖維，並且去除一部分草酸，這樣能使芹菜榨汁後的口感更加細滑，味道更加鮮嫩。芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、...
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![芹菜產地]( "芹菜產地")
- 芹菜的產地在歐洲、亞洲、非洲及美洲，我國南北各地均有栽培。芹菜適宜生長在土質鬆軟、肥沃、透氣性好的土壤中，土壤中需要有充足的水分，忌乾旱。生長期需要提供充足的養分，促使植株茁壯生長。在光照充足的環境下，植株能充分進行光合作用，有利於植株生長髮育。芹菜最適春秋兩季...
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![芹菜餃子芹菜用焯水嗎]( "芹菜餃子芹菜用焯水嗎")
- 芹菜裏含有豐富的鐵元素，對於缺鐵性貧血的人羣有很好的食用價值，可以養血補虛。但是芹菜最好不要和黃瓜同食。黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜做的菜多為生食或涼拌，其中的酶並沒有失去活性因子。如果和芹菜同食,芹菜中維生素C會被分解破壞。芹菜餃子用的芹菜可以焯（超）水，也可以...
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![芹菜怕凍嗎]( "芹菜怕凍嗎")
- 芹菜怕凍嗎的答案是：芹菜怕凍，在零下環境會被凍死芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。且芹菜怕凍，性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高温。芹菜凍了也可以吃，但是受凍後，營養受到嚴重破壞，食用時基本沒有營養。芹菜是一種富含纖維素的綠色...
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![西芹和芹菜的區別]( "西芹和芹菜的區別")
- 西芹和芹菜的區別：外觀不同：西芹植株緊湊粗大，葉柄寬厚、較粗、實心，莖葉都是綠色的。芹菜葉柄較細長，下面的莖部為白色，上半部分為綠色。水分不同：西芹所包含的水分是比較少的，看着也會比較幹。1、但芹菜所包含的水分較多，因此炒菜時的湯汁會比西芹多。2、產地不同：西芹又稱洋芹、...
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![芹菜山藥能一起吃嗎]( "芹菜山藥能一起吃嗎")
- 可以適量一起吃，在食物的營養成分及性味上來看，山藥性平，營養豐富，主要成分有澱粉、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素，而芹菜性涼，其中含有水分、膳食纖維、糖分、維生素，以及多種微量元素，兩者性味之間互不相剋，成分也沒有衝突的部分，因此可以同食。...
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![水芹菜和芹菜有什麼區別]( "水芹菜和芹菜有什麼區別")
- 1、區別一、生長環境不同：水芹菜主要生長在河溝、水田邊等比較涼快的地方，一般在南方比較常見；芹菜主要生長在旱地上，一般在北方種的多。2、區別二、外形不同：水芹菜莖幹上沒有絨毛，齒葉很細長，莖幹非常細，大概在2～3mm粗，顏色呈淡綠色，聞起來有淡淡的清香味；芹菜葉片呈V狀缺口，葉柄上...
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維知科普網
