生雞用什麼料會很香

生雞用白芷和生薑會很香。白芷和生薑進行搭配，生薑對肉質食材肉酸的壓制有非常好的效果，同時辛辣味能緩解白芷帶來的苦澀味，從而令雞肉更香。