雞扒怎麼調汁

雞扒怎麼調汁

食材：

檸檬半個、砂糖8克、澱粉3克、水5毫升、食用油5克

雞扒汁的做法：

1、檸檬壓汁，檸檬皮去白瓤，黃皮切碎，越碎越好；

2、取小碗，加入砂糖、檸檬汁、水、澱粉攪拌均勻；

3、鍋中倒適量油，油温燒至4成熱時，倒入調好的料汁，加檸檬皮屑，不停攪拌，煮4分鐘；

4、黏稠後，倒入雞扒中即可。

小貼士：

製作雞扒汁的時候，一定要小火慢熬，讓料汁慢慢的濃稠。