燕窩怎麼二次加熱

隔水加熱：將水煮沸騰後倒入一個外鍋或較大的碗中，把冷藏的燕窩放在盛器裏如小碗或杯子。然後把盛器放入鍋中或大碗中，蓋上蓋子讓水温把燕窩加温，約5-10分鐘即可。

微波爐加熱：將冷藏的燕窩常温下靜置一段時間，放入微波爐，調至中小檔進行加熱5分鐘即可。

加熱燕窩的注意事項:在加熱冷藏燕窩的時候一定要注意對温度的把控，以免過高的温度導致燕窩化水，導致燕窩營養成分的流失和口感變壞。

在加熱有玻璃包裝的燕窩的時候，要將燕窩在常温下多靜置一會兒，避免過大的温度差異導致燕窩包裝的破損或者炸裂。

在加熱冷藏的燕窩的時候，要將燕窩在常温下靜置一會兒，以免温度差異過大導致燕窩的味道發生變化。

燕窩的保存方法:如果燕窩燉煮的量太多了，明顯一次兩次都吃不完的情況下，將燉好的燕窩晾涼、瀝乾水分，按照以往的食用量分成幾等份，然後分別放進密封袋或者密封盒，放入冰箱的冷藏層保存，如果燉燕窩的時候加了輔料，最好3天內吃完，清燉燕窩能放5-7天，吃的時候拿出一份即可。