咖喱果和蘋果的區別

什麼是咖喱果

咖喱果又名嘎啦果，蘋果的一種。原產新西蘭，由桔蘋和元帥雜交而成，由於個較大、色豔紅、肉質細脆、甜酸適口、較耐儲運，品質出眾，引入我國後逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種，逐漸發展成為我國中早熟蘋果的主栽品種。 國內市場上的嘎啦蘋果主要來自陝西和山東。

咖喱果和蘋果的區別

咖喱果就是蘋果的一種。咖喱果又名嘎啦果，原產新西蘭，由桔蘋和元帥雜交而成，由於個較大、色豔紅、肉質細脆、甜酸適口、較耐儲運，品質出眾，引入我國後逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種，逐漸發展成為我國中早熟蘋果的主栽品種。國內市場上的嘎啦蘋果主要來自陝西和山東。

嘎拉蘋果原產新西蘭，由新西蘭果樹育種家基德育成。1939年選出，1960年發表。果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續寬條紋，果型端正美觀。果頂有五稜，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質緻密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產穩產，容易管理。

總之，嘎啦果和蘋果沒有區別，只是比普通蘋果早熟，特點是皮薄、脆甜， 也便宜，大概每公斤2－4元。 富士、國光等一般都是中秋節前後上市，嘎啦果是一種早熟的時令蘋果，補充了市場的這個空檔。