榆錢窩窩用發麪還是死麪

榆錢窩窩既可以用發麪還可以用死麪，可以根據個人的喜好來製作。

榆錢因其外形圓薄如錢幣，故而得名。又由於它是“餘錢”的諧音，所以有了吃了榆錢就有餘錢的説法。榆錢的營養價值很高，其味道非常可口。

榆錢窩窩又被叫作榆錢子窩頭，其是一道美食。榆錢窩窩是以榆錢、玉米麪、大蒜、麪粉等為原料，這道美食是需要通過蒸制而成的。榆錢的食用方法還有很多，例如榆錢粥、榆錢飯、榆錢餃子等等。其不僅可以用來做麪食，還可以作為餡料。