蠶蛹能凍嗎

蠶蛹可以冷凍保存，且可以保存6個月左右的時間。

蠶蛹是蠶的一種形態，也叫小峯兒、原蠶蛹和晚蠶蛹。蠶蛹是蠶在吐絲成繭後在繭中變成的一種蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美，也有很多用途，蠶蛹是極其寶貴的動物蛋白質來源，更是人們提取眾多化學藥品的原料，也經常被人們當做食品添加劑。

蠶在吐絲結繭後，大概4天的時間，就會變成蛹。蠶蛹的形狀像是一個紡錘。通常蠶蛹分頭部、胸部、腹部三個部分。蠶蛹的頭部很小，而且長有複眼和許多的觸角。蠶蛹的胸部有胸足以及翅，還有皺紋，腹部有9個體節，且大多數蠶蛹呈咖啡色。