蠶蛹黃色和黑色的區別

蠶蛹黃色和黑色的區別有味道不同、成繭蛹的温度不同、食物不同等。

味道不同：黃色的蠶蛹味道比較濃烈，皮薄一點，適口性比較好；黑色的味道淡，皮厚，不是很符合我們的飲食習慣。

成蠶蛹的温度不同：蠶蛹的顏色不同是因為它們所處的環境温度不同導致的，呈現黃色是因為周圍的温度比較高，而黑色則是氣温低導致的。

食物不同：北方的蠶蛹是吃柞樹葉或者橡樹的，北方的蠶蛹是黃色的偏多；南方的蠶蛹是吃桑葉，蠶蛹的主要顏色為黑色。

蠶蛹其實富含蛋白質、氨基酸等物質，是很適合人們食用的，但是因為形狀的問題，還有很大一部分人是不敢去嘗試的。