鴨蛋蛋清能打發嗎 生活 關注:4.32K次 1、想要很好的打發鴨蛋的蛋清,最好是順着一個方向抽打,這樣蛋清才更容易打發。2、在打發鴨蛋蛋清的時候,最好是加入一些檸檬汁,這樣可以除掉鴨蛋蛋清的腥味。3、鴨蛋蛋清是比較難打發的,因此不建議手動打發,最好是選擇電動打蛋器來打發。總的來説,鴨蛋蛋清能打發的,但是需要一點技巧。 標籤: 蛋清 鴨蛋 打發 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/qnd26d.html