北海特色小吃有哪些

越南卷粉是廣西北海的傳統名吃，其製作方法十分精細，選用優質的大米為主要原料，後加入適量米糊攪勻，蒸成薄片，最後採用傳統的製作方法制作而成，食用的時候可以加入各種調料，吃起來口感香滑，營養豐富。

北海特產二：椒鹽瀨尿蝦:

椒鹽瀨尿蝦是廣西北海的一道特色名吃，主要原料就是瀨尿蝦，輔料有蒜茸、紅椒、料酒、薑末、椒鹽等，這樣製作出來的瀨尿蝦口感微辣，肉質鬆軟，營養也很豐富，極易消化。是一道絕佳的下酒菜。可以用來招待親朋好友。

北海特產三：叉燒包:

叉燒包是廣西北海的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，選用叉燒肉，麪粉為主要原料，麪皮是用北方常用的發酵麪糰經過改進而成的，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的叉燒包蒸熟後包子頂部自然開裂，香氣撲鼻，十分美味。

北海特產四：北海豬腳粉:

北海豬腳粉是廣西北海特有的美食，豬腳粉有相當好的食療作用，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可以防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老，具有補血益氣、通乳、去毒功效，還含有豐富的鈣、磷扥礦物質。北海豬腳粉裏的豬蹄肥而不膩，皮脆而不軟，口感非常好。

北海特產五：蘿蔔糕:

蘿蔔糕是廣西北海的傳統名吃，在北海非常受歡迎，其製作方法並不複雜，選用稻米，白蘿蔔為主要原料，採用傳統的方法蒸制而成，所製作出來的蘿蔔糕軟滑無比