南瓜煮稀飯時南瓜是和飯一起煮嗎

南瓜煮稀飯時南瓜是和飯一起煮嗎的答案是：是

南瓜稀飯（Pumpkin Porridge），中醫認為，南瓜性味甘、温，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。《本草綱目》言其“補中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數得。

1、大米淘洗乾淨放入電飯鍋內。

2、南瓜切塊，不需要切的太厚，否則導致不容易煮爛南瓜。

3、把切好的南瓜放在電飯鍋裏的大米上面。

4、加適量清水，按下煮飯鍵，即可開始煮。

5、等水沸騰時，在鍋裏放一個大勺，可以適當攪動一下後，繼續煮，煮到大米開花，南瓜爛融入大米中，即可。

原料：南瓜、糯米粉

1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水，在微波爐內高火煮十分鐘；

2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裏攪一下；

3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開，也可以直接用南瓜粉代替；

4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋裏，攪拌均勻，再加適量的糖即可。

技巧：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。

原料：米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。

1、米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘；

2、將南瓜粉攪勻放稀飯內，續煮20分鐘，加入冰糖調味；

3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。

1、將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中，煮成黏稠狀的稀飯；

2、南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；

3、將南瓜泥放在煮好的稀飯上，一邊攪拌一邊食用即可。