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芒果的熱量是多少

芒果的熱量是多少的答案是:32大卡/100克

芒果的熱量是多少

其實芒果熱量不算很高,但是芒果的甜度很高,也就是含糖量很高,還是容易導致肥胖的,所以不能吃太多。

芒果果實為著名熱帶水果之一,含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分,所含胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的,維生素C含量也不低。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

杧果為熱帶水果,汁多味美,還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味,亦可釀酒。果皮入藥,為利尿峻下劑,“凡渡海者食之不嘔浪”;果核疏風止咳。葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬,耐海水,宜作舟車或傢俱等。樹冠球形,常綠,鬱閉度大,為熱帶良好的庭園和行道樹種。

生長於海拔200-1350米的山坡,河谷或曠野的林中。杧果是熱帶和南亞熱帶常見的水果之一,適生於年平均氣温22℃以上的地區,不耐低温。年降水量約800-1600毫米,分佈較集中。喜光樹種,要求有充分的光照。抗風力較弱,對土壤要求亦較嚴格,適生於土層深厚而排水良好的疏鬆砂壤土或壤土。

杧果樹起源於熱帶,有喜温畏寒的特性,一般年平均温度21℃以上,最冷月平均温度不低於15℃,終年無霜的地方較適宜栽培杧果。杧果營養器官對氣温適應性廣,在平均氣温20-30℃時生長良好,18℃以下時生長緩慢,10℃以下時停止生長,當氣温低於3℃時幼苗受害,至0℃時會嚴重受害,氣温低至-2℃以下時,葉片以致側枝會凍死,至-5℃時,幼齡結果樹的主幹也會凍死。温度影響杧果花芽分化的數量、質量和進程。一般來説,低温乾旱(月平均温度16.5℃,月降雨量小於或等於50毫米)、或高温乾旱(月平均温度大於或等於20℃,月降雨量小於或等於50毫米),有利於花芽分化。但花芽分化後氣温較低時,花序發育緩慢,有利於雄花形成。氣温升高能縮短花序發育時間,並提高兩性花形成比率,但氣温驟然升高,易萌發混合花序,使剛開始分化的花芽又轉向枝葉生長。在豐亡果花期和幼果生長期温度高,降雨量不太多時,則豐產而優質。如果花期遇低温多雨,會影響昆蟲活動,妨礙授粉受精和影響幼胚生長髮育,無胚果比率高,果小而低產。遇較長時間低温陰雨,花穗會黴爛,往往造成失收。

杧果是一種根深的果樹,比較耐旱,特別是花芽分化期更需要適當乾旱,但是,杧果開花,果實生長髮育及營養生長則需要充足的土壤水分,嚴重的土壤乾旱會抑制營養生長,間接地影響花芽分化。而在花芽分化臨界期適當乾旱,有利於枝梢停止生長和花芽分化。杧果果實生長髮育期需要水分。果實膨大期如天氣乾旱,土壤水分不足,植株會因缺水造成大量落果。在生產上出現這種情況時,要及時灌水,減少落果。果實發育後期,驟然降雨會導致裂果,成熟期雨多會誘發炭疽病和影響果實外觀和品質。杧果幼苗階段要求有充足的水分,如水分供應不足,則抽梢次數少。但抽發新梢時濕度過大,會引起病蟲害。

杧果是喜温好光果樹,在光照充足的地區或年份,花芽分化期早,有利於授粉受精和果實生長髮育。光照不足條件下,病蟲害多,光合作用差,營養積累少,花芽分化遲。幼齡豐亡果園,投產期因樹冠較小,果園透光性好,樹冠各個方向的光照時間差異不大。因此,植株開花結果無明顯的方向差異;成齡豐亡果園,樹冠的西、南方向光照強,花芽分化早,東、北向光照較西、南向弱,花芽分化較遲,開花時間也較晚。

杧果對土壤要求不嚴,砂質土、黏質土都可種植杧果,但漬水、瘦薄及鹼性土、石礫土不宜種植。而圖層深厚2-2.5米、pH5.5-7.5、地下水位在2-3米以下微酸性至中性的壤土至砂壤土,排水良好、滲透性莉篌汞力強,最適宜種植柁果。

杧果樹體高大,大風或颱風會折斷枝條,整株被刮斷或颳倒。杧果果實較大,果柄較脆,大風會造成嚴重的落果或果皮損傷,影響果實外觀,降低商品果率。杧果樹適宜微風常吹、空氣流通、空氣濕度較低的開闊地帶生長。因此,選用適當的株行距,有利通風透光,並要對成齡杧果樹強迫矮化,控制樹體高度,以利於提高抗風能力。如南亞熱帶作物研究所,對1988年種植的5.5公頃杧果園,採取重剪,強迫樹體矮化,使10齡杧果樹,樹體平均高度不超過3米,從而提高了抗風能力。1996年9月9日,15號強颱風襲擊該所,最大風力已超過12級,經過矮化處理的4000多株杧果樹,斷倒率只1%,平均風害級別只0.47級。第二年就能恢復生產。

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