大量雞蛋怎樣長期保存

1、我們找到一個空盒子，然後在裏面放一些穀物或者黃豆之內的，注意不能放一些味道特別大的東西在裏面，然後把雞蛋覆蓋住即可。

2、將雞蛋放進鹽水裏浸泡一下，或者放進沸水裏燙幾分鐘，這樣的雞蛋可以保存很長的時間。

3、在雞蛋的表面塗一層食用油或者豬油，這樣能防止細菌進入，保存時間也是很長的。雞蛋我們雖然保持的時間可以很長，但是你要是看見裏面的蛋黃是散的，就建議大家不要去食用了，這時候的雞蛋就是已經變質了的，這樣的雞蛋吃了可能會對身體造成一定的影響。