炒好的蝦能過夜吃嗎

炒好的蝦能過夜吃。

蝦一種生活在水中的節肢動物，按出產的來源的不同，可以分為海水蝦和淡水蝦兩種，海蝦又可以叫做紅蝦其中海蝦裏以對蝦的味道最美，是食中的上味、也是海產的名品。蝦具還具有有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材，還有很多種做法比如，紅燒大蝦、油燜大蝦、香辣蝦、鳳尾蝦、白灼蝦等。

特別需要主注意的是蝦不能與某些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蝦本身的營養價值，而且一起食用後會刺激腸胃，從而引起人體的不適，甚至出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛、腹瀉等症狀。