蟹粉魚翅是哪裏的菜

1、江浙菜，蟹粉魚翅是一道集美味、營養於一身的漢族名菜。此菜滋味醇厚，色彩鮮豔，相映成趣，和諧悦目。

2、蟹粉魚翅是一道絕對名貴又味美絕佳的菜餚，採用淡水和海產的珍品合烹而成。

3、湖蟹是淡水品中珍品，用之肉和黃，魚翅也是海產品中的上乘佳品。