湯圓與元宵的區別

有很多，例如餡心、外皮、口味、蒸煮時間、做法與保存時間。

湯圓的餡心比較軟，而元宵的餡心比較硬。湯圓的外皮是糯米粉團，而元宵的外皮是幹糯米粉。湯圓的口味還比較多，鹹甜都有，一般煮湯圓只需要三四分鐘即可。而元宵則是以甜口為主，煮元宵需要十分鐘以上。

湯圓的做法也與元宵不同，湯圓是包出來的，所以它的表面光滑軟糯。而元宵是滾出來的，所以元宵的表面很乾燥很鬆。湯圓的保質期也比元宵要長。