罐頭沒吃完可以放冰箱嗎

可以放，但是不建議和罐頭包裝一起放。鋁製的罐頭有一層鋁塗層，食物中的鹼、鹽、酸等礦物質在高温或長期存放後會溶解，誤食會引起慢性鋁中毒。使用金屬板、玻璃、紙板或上述材料的組合來製作可密封的容器來儲存商業食品，經過特殊處理，可達到商業無菌，可在室温下長期保存而不會變質， 這種類型的包裝食品稱為罐頭食品。

如果罐頭內的食物沒有吃完，建議放入玻璃瓶或陶瓷容器後再放入冰箱。 罐頭食品直接放在冰箱裏，容易發生慢性鋁中毒。 鋁中毒的症狀包括情緒低落、疲倦、胸悶等，不易察覺，需要及時攝取維生素來改善。 未開封的罐頭應存放於陰涼處，儘量避免高温或陽光直射，易變質。 經常擦拭未開封罐頭的外觀，防止長期不食用生鏽和腐蝕。 經常擦去灰塵以保存更長時間。

硬包裝罐的保質期：金屬罐和玻璃罐（瓶）生產的肉、禽、魚罐頭不少於24個月； 罐裝水果、蔬菜、小麥和麪食不少於15個月； 油炸乾果、罐裝果蔬汁、蝦、蟹、貝類、番茄製品不少於12個月；

高阻隔軟包裝食品（軟罐）的保質期：用高阻隔複合材料生產的各種軟罐的保質期，包括鋁塑複合袋、塑料複合袋、紙塑鋁複合容器、 塑料杯和塑料瓶，很多 12 個月。