蒸龍利魚要蒸多少分鐘

蒸龍利魚所花的時間要看情況，一般來講。如果是新鮮的龍利魚只需要花5-6分鐘即可，如果是冷凍後的龍利魚，那麼所花的時間是有些長的，大概需要10分鐘左右，注意蒸的時間不要過長，且在蒸龍利魚之前，需要先將它的皮去掉，這樣蒸出來的龍利魚口感會更加鮮美。

龍利魚為魚類的一種，為鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，又被叫做牛舌頭，子板魚，其常年生活在我國近海海區。龍利魚有較高的營養價值，肉質鮮嫩，口感爽滑，口感鮮美，常被沿海地區的人們作為待客的佳品。