椰汁桂花糕點的做法是什麼

1、鍋里加入清水再加入桂花蜜混合攪拌均勻。

2、加入吉利丁粉快速攪拌均勻後小火攪拌融化吉利丁粉，放涼待用。

3、鍋里加入椰汁漿和水混合攪拌均勻後加入吉利丁粉快速攪拌均勻。小火攪拌融化吉利丁粉，放涼待用。

4、在容器中倒入一層桂花液，冷藏30分鐘。再倒入一層椰汁液，冷藏30分鐘。重複上述程序2次後放入冷藏室冷藏2-4小時整體成型。

5、用熱毛巾敷容器2分鐘脱模。

6、切成方塊就可以開吃了。