烘焙調理奶油能打發嗎
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1、你好烘焙調理奶油是不能打發的。烘焙調理奶油就是俗稱的蛋撻液,可以直接用來烘烤的。烘焙調理奶油使用時要注意以下幾點。
2、使用時要完全解凍,且一定要放冰箱冷蔵解凍。
3、未使用完的調理奶油要密封保存,放入冰箱冷蔵,並在24小時內使用完。
4、如果使用上次未使用完的奶油。要記得檢查有沒有變質,如果變得濃稠或者有異味,請急時扔掉,不能再使用。
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