在桃樹現摘下來的桃膠能吃嗎

從桃樹上採摘的桃膠不能直接食用。 直接採摘的桃膠可能會附着污染物。 如果處理不當，食用後會對身體造成傷害。 為了食品安全，最好通過正規渠道購買桃膠。 桃膠是一種從桃或山桃等植物的樹皮中分泌出來的樹脂。 在形成過程中，桃膠暴露在空氣中，容易滋生細菌、附着灰塵或被有害物質污染。

桃花盛開時，用刀切開樹皮，時間長了膠就會溢出來。 採收後浸泡在桑椹灰湯中，曬乾食用，不能直接吃。將桃膠在水中浸泡一夜（12小時以上）至軟脹，體積可增至10倍以上。仔細反覆清洗軟桃膠，去除黑色雜質，掰成小塊。

桃樹的自然分泌物，或傷口在外力作用下的分泌，有利於桃木傷口的自愈。 較粘稠的液體在陽光照射下蒸發，形成桃膠的固體顆粒。

將桃樹分泌的桃樹油經化學反應得到的淡紅黃色粘稠液體進一步乾燥粉碎成固體顆粒。 它是一種淡紅色黃色透明固體天然膠。

桃膠在夏秋兩季採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。 天然桃膠具有不同的性質和大小，有的還夾雜着雜質。 假桃膠顆粒大小相同，無雜質，無淡淡香味。