鮮香菇煮10分鐘能熟嗎

1、其實新鮮的香菇一般煮5分鐘左右就熟了，如果是燉湯的話，可以煮8到10分鐘，這樣能夠使香菇更好的入味。

2、建議大家平時在炒香菇之前，先放在熱水中焯一下，這樣就可以防止香菇煮不熟，而且還能有效去除香菇的菇腥味。

3、需要注意的是，清洗過後的香菇最好儘快烹飪食用，否則它的口感和營養價值會流失。

總的來説，鮮香菇煮10分鐘能熟，而且烹飪後的鮮香菇請儘快食用。