清湯羊肉要煮多久 生活 關注:2.66W次 羊肉煮時需要先綽水再煮,一般也就是50-70分鐘就熟了,不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時間,湯味濃些。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。 標籤: 清湯 羊肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/8o1r06.html