茶油怎麼吃
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茶油的吃法:茶油加熱之後可以用來進行涼拌菜;還可以直接用於炒菜,可以讓菜餚的口感變得更好。
茶油又可以叫做山茶油,指的是從成熟的種子當中提取出來的純天然植物油,茶油的顏色呈現金黃色,看起來清澈透明,香味濃郁。茶油是中國優質的油料植物,百分之九十以上的茶油產量來自於中國,歷史悠久,早在漢武帝時期,就已經開始種植油茶,已經有兩千多年的歷史了。
茶油需要儲藏在比較陰涼的地方,温度大概是25度左右,温度過低會導致茶油當中產生結晶,但是不影響食用。
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