北方大暑吃什麼傳統食物

在北方，每當大暑節氣到來，人們就會吃麪條，餃子，蓮子湯，羊肉湯，雞蛋等傳統食物。

大暑處於三伏天中間，是一年中天氣最炎熱的時間，這個時候人們的食慾也會下降，而北方有句俗語“頭伏餑餑二伏面”，所以麪條作為一種能開胃解饞的食物就非常受大家的喜愛。

北方人到了大暑還會喝蓮子湯，大暑時節天氣炎熱，人的心情非常容易浮躁，而在這個時候喝一碗清涼的蓮子湯，可以清熱解暑，且蓮子湯的營養價值有也非常高。

在北方地區，大暑還有喝暑羊的習俗，也就是喝羊肉湯。在三伏天喝羊肉湯可以將體內的熱氣和燥氣隨着汗液帶出，對我們健康非常有益。