蘿蔔丸子怎樣炸才蓬鬆

蘿蔔和胡蘿蔔剁成絲。

加入葱末，製成丸子，準備下油鍋。

一面變色後，用筷子翻到另一面，瀝乾油。

讓餅薄一些，容易熟。