包子蒸的時間太長會怎樣

1、包子一般在蒸熟後，需要儘快拿出，要是蒸制的時間過長，可能會導致包子中的水分流失過多，讓包子變的乾硬，同時包子餡過熟，影響食用的口感。

2、要是將水燒乾後，甚至可能會將鍋具燒壞，引起火災的風險，因此蒸包子時，需要注意時間，不宜將包子蒸制過長時間。

3、要是不能對包子是否蒸好進行判斷，則建議在蒸包子時，估計一個大概的時間再定好鬧鐘，可以提醒關火，避免安全隱患。