魚如何保鮮儲藏

魚保鮮儲藏的方法分為活魚跟魚肉。如果想要讓魚活着，可以在一個大的可樂瓶裏裝入半瓶水，迅速晃動瓶子就可以產生大量氣體了，將這些水倒入魚盆裏面就可以給魚提供氧氣，就可以讓魚活着了。也可以將魚處理乾淨之後用塑料袋或者布袋包裹嚴實，如果是近日食用就可以放進冷藏櫃保存，如果想要長期儲藏，可以放進冷凍室，都可以讓魚肉保鮮。

魚是我們日常生活中常見的一種食材，具有肉質細嫩、口感鮮美、營養豐富等特點，也是維生素、礦物質等營養物質良好的來源。魚的品種是比較多的，在保存上面也有不同方式，具體可以問問賣家，看看有什麼需要注意的點。當然也可以吃多少買多少，也就不用擔心怎麼保存了。