粟米與黍米的區別

粟米和黍米的區別在於外觀上都明顯的區別、植物的種類上有區別、食用的方法上也有區別等等。外觀區別：粟米和黍米雖然外觀上都是鮮黃色的顆粒狀米粒，但粟米的個頭要比黍米更小一點，很多時候黍米被稱為大黃米，個頭的大小是它們最顯著的區別。

植物種類區別：粟米和黍米都是可以給人們使用的食物，但它們來源於核本科中的不同植物，粟米來源於核本科植物粟，而黍米來自於禾本科植物黍，是去皮後得到的食材。

使用方法區別：粟米是一種適合喝粥的食材，它煮的粥容易消化和吸收，黍米則是一種碾成粉末在製成不同食物的一種食物。