醬牛肉多久可以熟

使用不同容器煮醬牛肉時，牛肉煮熟的時間也會不同。

如果用普通鍋煮醬牛肉時，一般需要煮1個小時才能煮熟牛肉。如果使用高壓鍋煮牛肉，由於高壓鍋的温度比較高，通常只需要20分鐘左右就可以將醬牛肉煮熟。

醬牛肉不僅吃起來特別美味，同時醬牛肉做起來也比較簡單。首先先將牛肉切成塊，再把牛肉塊放在水裏浸泡1小時左右，鍋中加入適量水後，加入蛋黃醬攪拌均勻。之後將牛肉取出用水沖洗乾淨，放入鍋內大火燒開並加入一些香料和調料。最後用小火繼續將牛肉煮一會兒，之後撈出牛肉放涼並切片，一份美味的醬牛肉就做好了，在吃的時候可以根據自己的口味調一些蘸料。