白涼粉熱水放還是涼水放

1、白涼粉放涼水。

2、在吃白涼粉的時候不能直接使用熱水，建議用涼白開會更好一些，要是直接用開水沖泡的話，那麼很容易將白涼粉弄熟，這樣吃起來極為影響口感，同時也不方便後續製作。

3、建議在製作白涼粉的時候，先將白涼粉倒進碗裏面，然後再加適量涼白開，邊加變用筷子或者是勺子進行攪拌，接着靜置一段時間，白涼粉就完成了。