粽子撈出來放熱水還是涼水

在鍋裏面燜一會兒，然後撈出來放冷水裏面。

一般來説，魚是直接浸泡在冷水中。這樣可以防止皮膚因乾燥而破裂。所以正確的方法是用冷水浸泡。

煮熟的粽子需要用水浸泡，但不能直接用冷水浸泡。粽子煮好後，不要急着從鍋裏拿出來。把它們放在罐子裏。如果用普通的鋁鍋煮粽子，粽子需要在鍋中浸泡1小時左右，然後出鍋；如果用高壓鍋煮粽子，熄火後需要在鍋中燉20~30分鐘左右，這樣可以使粽子的味道更加香甜。

1.低温保存：

煮熟的粽子在冷凍時間最長，一般可以保存3個月，如果放在低温下，可以保鮮5天。

2.泡在粽子的水裏：

除了最有效的凍熟粽子外，儲存時間也很長，而且凍熟粽子可以保鮮5天。雖然泡粽子的方法不能節省很多時間，但可以防止細菌進入，所以要看什麼時候吃。如果你一天吃一頓，你可以選擇這種方法。

1.熟粽子：

煮熟的粽子放在冰箱的冰櫃裏，可以保存2周，但不能保存太久。它們需要在兩週內吃掉。

2.速凍粽子：

如果是速凍粽子，應該在-18℃時存放在冰箱裏三個月。

速凍粽子，大多需要存放在-18℃以下, 保質期基本上是3個月。