沙糖桔皮可以做陳皮嗎

沙糖桔皮可以做陳皮，因為沙糖桔是雙子葉植物綱芸香目芸香科柑橘屬植物的果實。

沙糖桔皮製成陳皮的方法有兩種，一是直接將沙糖桔皮放在陰涼處自然風乾，當沙糖桔皮變成褐色的陳皮即可。

另外一種方法是將沙糖桔皮放在蒸鍋中蒸一下，然後曬乾製成。因為沙糖桔皮口感較為苦澀，在蒸鍋裏蒸一下可去苦除澀。

陳皮可以幫助人體理氣健脾，燥濕化痰，適當搭配其他食材食用也對某些疾病有效果，比如山楂、生薑等。