脆皮金桔和普通金桔的區別

脆皮金桔和普通金桔沒什麼區別，脆皮金桔是從普通金桔培育而來的品種，但金桔中的滑皮金桔與脆皮金桔有區別，二者在產地上、口感上有所區別。

產地上：廣西融安生產的叫做滑皮金桔，廣西靈川縣生產的的叫脆皮金桔。

口感上：融安的滑皮金桔又叫甜心桔，吃起來皮硬果肉甜，沒有辛辣味；而靈川縣的脆皮金桔則是皮軟果肉既甜又酸，不會有刺鼻的味道，可以帶皮直接吃。

脆皮金桔是廣西靈川縣培育出的優良金柑屬新品種，該品種具有生產穩定，適應性強、果皮光滑，油胞很少，味清甜且沒有辛辣味的特點。

金桔是芸香科柑橘亞科金柑屬金彈種個優良品種之一，酸甜可口。