陳皮是什麼水果的皮
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陳皮藥用價值較高,其放置的時間越久,藥效越強。它可以用於胸腹脹滿、濕阻中焦、痰多咳嗽、脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等病症,陳皮其味苦,性温,具有理氣健脾、燥濕化痰等功效,如果胃寒嘔吐,可與生姜同用。
陳皮是橘子的皮,它也叫作橘皮,貴老、紅皮等,將新鮮的橘子皮經過炮製乾燥後,保存三年以上就可以稱之為陳皮。
但需要注意的是,陳皮偏於温燥,有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。
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