荔枝泡酒用什麼瓶子好

玻璃瓶子。

現在生產白酒的容器大多是玻璃瓶或塑料瓶。建議用玻璃瓶裝荔枝酒比較好。不宜用塑料容器釀酒。由於玻璃是無機的，化學性質穩定，不易氧化和腐蝕，密封性好。通過製作荔枝酒，可以更好地保證荔枝酒的質量和口感；塑料瓶是有機物，大部分是聚乙烯塑料製成的。在酒精的作用下，聚乙烯會大量溶解在酒精中，對人體健康會產生非常不利的影響。

不建議用塑料瓶做荔枝酒。即使真的有必要，也最好不要超過一週。因為塑料瓶大多由聚乙烯塑料製成。聚乙烯單體雖不溶於水，但能溶於乙醇。用來灌酒的，時間長了，有害物質就會溶解到酒裏，飲用對健康危害很大。例如，如果荔枝酒在聚乙烯塑料瓶中存放一年，聚乙烯就會大量溶解在酒精中。人們喝這種酒後會頭暈、頭痛、噁心、食慾不振、記憶力減退。嚴重的人也會導致貧血。

原料：高粱酒、鮮荔枝、冰糖。

程序：

第一步：把荔枝的枝葉切掉，洗淨，再把表面的水擦乾；

第二步，此時準備適量冰糖，備用；

第三步：將荔枝殼晾乾，適量放入廣口瓶內，用葡萄酒消毒；

第四步，再加冰糖，再放荔枝，加冰糖，這樣層層操作就直接放出來了；

第五步：將高粱酒倒入7-8分左右，注意不要太飽；

第六步：取兩層保鮮膜蓋在廣口瓶上；

第七步：擰上蓋子，在陰涼乾燥處存放三個月以上；

第八步，三個月後，打開封條，酒就可以喝了！如果保存時間長，最好過濾掉果肉！