小米枸杞肉末養胃粥的做法

小米、枸杞都是養胃保健的健康食物，用小米、枸杞搭配瘦肉煮成粥，做出來的成品既好吃又營養保健，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

小米100克，枸杞20克，瘦肉70克，薑蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。

操作方法

01

小米泡1個小時左右，枸杞準備好。

02

瘦肉剁成肉末，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。

03

把小米放置鍋裏，加水，水和米的比例是4-1，用小火燉40分鐘左右。

04

打開蓋子，放枸杞進去。

05

放肉末攪拌均勻，再煮5分鐘左右。

06

然後加2勺香油攪拌均勻，熄火。

07

非常美味的養胃粥就做好了。