海蔘小米粥的做法

主食材：小米50克，海蔘1個，清水1.5升。

配料：姜2克。

步驟1:

海蔘剪開，清水煮沸

步驟2:

放入姜、海蔘，焯水30秒撈出

步驟3:

加水沒過小米，淘洗浸泡20分鐘

步驟4:

加水，倒入小米

步驟5:

大火煮沸轉小火煮20分鐘

步驟6:

倒入小米粥，放入海蔘

步驟7:

隔水，大火蒸10分鐘，端出即可