菠蘿雞塊怎麼做好吃

主食材：菠蘿1只，雞1只。

配料：花椒適量，生煎1塊，花生油適量。

步驟1:

雞塊兒洗淨焯水

步驟2:

菠蘿去皮切塊兒。泡在淡鹽水中備用

步驟3:

鍋中放入油。將雞塊放入鍋中煎至兩面金黃色。

步驟4:

兩面金黃色，放入姜，八角翻炒。

步驟5:

依次放入生抽料酒，蠔油。鹽，加入適量的開水。

步驟6:

燜大概5分鐘

步驟7:

加入菠蘿再燜至兩分鐘。收汁即可出鍋。